اليود هو معدن نزول عادة ما يوجد في شكل يوديد. هناك حاجة لغدة الدرقية لجعل هرمونات الغدة الدرقية تسمى هرمون الغدة الدرقية و triiodothyronine. هناك حاجة أيضا اليود لنظام المناعة الخاص بك ويمكن أن يساعد في علاج مرض الثدي الليفي. وهي متوفرة بشكل إضافي ، ولكن تحدث إلى طبيبك قبل تناول مكملات اليود.
الهضم والاستيعاب
يمكن أن يرتبط اليود بالأحماض الأمينية ، أو يمكن أن يكون مجانياً ، وعادةً ما يكون على شكل يودات أو أيونات اليود. يعتبر اليوديد هو الشكل الأسهل للاستيعاب ، لذلك يتم تحويل معظم اليود والايودات المقيد إلى اليوديد بواسطة الجلوتاثيون. يتم امتصاص أيونات اليود بسهولة من خلال جدران الجهاز الهضمي في المعدة والأمعاء الدقيقة. بعد امتصاصه ، يتركز معظمه في الغدة الدرقية. كما يتراكم بعضها في المبيضين والجلد والغدد اللعابية والمعدنية والثدي.
مصادر الطعام
تم العثور على اليود في المصادر النباتية والحيوانية من المواد الغذائية التي هي أيضا غنية بالبروتين. ومع ذلك ، فإن كمية اليود تختلف إلى حد كبير ، اعتمادا على كمية اليود في التربة حيث كانت تزرع النباتات ، أو كم كان يود في تغذية الحيوانات. تحتوي أسماك المحيط والأعشاب البحرية والمأكولات البحرية على كميات كبيرة من اليود. وفقا لمكتب المكملات الغذائية ، تستخدم 90 في المائة من الأسر في أمريكا الشمالية والجنوبية الملح المعالج باليود.
نقص اليود
يمكن أن يكون لنقص اليود أثناء الحمل تأثير سلبي على نمو الجنين وتطوره ، مما قد يؤدي إلى تلف في الدماغ والجهاز العصبي المركزي. يمكن أن يؤدي انخفاض تناول اليود أيضًا إلى قصور الغدة الدرقية وتضخم الغدة الدرقية ، وهي عبارة عن تضخم الغدة الدرقية في الرقبة. يحدد مجلس الغذاء والتغذية التابع لمعهد الطب كمية المدخول الغذائي للبالغين عند 150 ميكروغرام في اليوم. تحتاج النساء الحوامل إلى 220 ميكروغرام في اليوم ، والنساء المصابات بالرضاعة الطبيعية بحاجة إلى 290 ميكروغرام في اليوم.
الاحتياطات التكميلية
وفقا لمركز جامعة ميريلاند الطبي ، يتم استخدام مكملات اليود لمنع تضخم الغدة الدرقية ، ويساعد على علاج مرض سرطان الثدي الليفي والحد من خطر الإصابة بسرطان الغدة الدرقية بعد التعرض للإشعاع. قد يتفاعل اليود مع الأدوية المضادة للغدة الدرقية والليثيوم والوارفارين. قد تؤدي الجرعات العالية إلى تلف الغدة الدرقية وزيادة خطر الإصابة بأمراض الغدة الدرقية. تحدث إلى طبيبك قبل تناول مكملات اليود.
