إن اتباع نظام غذائي صحي ضروري للنمو والطول. تعتبر الوراثة عاملاً أساسياً في الارتفاع الكلي ، لكن التغذية هي المفتاح للحصول على عظام وعضلات صحية تسمح لجسمك بالنمو والازدياد إلى الارتفاع الأمثل. هذا يعني أنك تحتاج إلى نظام غذائي معقول ومتوازن يحتوي على الكثير من الطاقة والمغذيات. يعتبر مؤشر نسبة السكر في الدم ، أو النظام الغذائي GI ، مثالاً على اتباع نظام غذائي مغذي ومتوازن يحتوي على جميع المكونات المطلوبة للنمو والطول.
مؤشر نسبة السكر في الدم النظام الغذائي
يعتمد نظام غذائي GI على نظام يصنف الطعام وفقًا لمدى سرعة إفرازه للجلوكوز - أو السكر - في مجرى الدم ، وفقًا لـ "التغذية من خلال دورة الحياة" ، وهو حمية GI ، كما هو موضح في "The GI Diet Revolution، "يركز على تناول الأطعمة المنخفضة مؤشر نسبة السكر في الدم مثل الحبوب الكاملة والخضراوات وبعض الفواكه والبقوليات والبروتينات الخالية من الدهون. يحد من الكربوهيدرات النشوية والأطعمة المصنعة الفقيرة في المغذيات. يوفر نظام غذائي GI العناصر الغذائية التالية اللازمة للنمو والارتفاع: البروتين ، الكربوهيدرات ، والكالسيوم ، والفيتامين (د) ، ووفقا ل "التغذية من خلال دورة الحياة" ، فإنه يحمي أيضا ضد أمراض القلب والسرطان وارتفاع ضغط الدم.
بروتين
الحصول على الكثير من البروتين ضروري للنمو. يشير كتاب "التغذية الأساسية والعلاج بالحمية" من ويليامز إلى أنه مادة النمو الأساسية في الجسم ، المسؤولة عن توفير الأحماض الأمينية الضرورية لتطوير الأنسجة وإصلاحها. وبسبب هذا ، يحتاج الأطفال إلى المزيد من البروتين - 1 غرام لكل رطل من وزن الجسم - مقارنة مع 0.4 غرام لكل رطل في شخص بالغ.
الكربوهيدرات
الكربوهيدرات هي مصدر الطاقة الرئيسي لجسمك ، وتغذي النمو الطبيعي وتطوير الطول ، وفقًا لكتاب "التغذية عبر دورة الحياة". لأن الكربوهيدرات تحدث في مجموعة من الأطعمة ، بما في ذلك الحبوب الكاملة والبقوليات والفاكهة والخضار وصحية سوف توفر لك أيضا مع الألياف ومجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية.
ألبان الكالسيوم
أحد المعادن الرئيسية للنمو والارتفاع هو الكالسيوم ، وهو أمر ضروري لنمو العظام الصحي ، وفقًا لـ "التغذية عبر دورة الحياة". ويدعم اقتراح GI الغذائي بتناول اللبن واللبن والجبن دراسة هارفارد لـ 5000 فتاة أظهرت وصلة مباشرة بين تناول منتجات الألبان والارتفاع ، مع أولئك الذين يستهلكون معظم منتجات الألبان التي تنمو في أطول ارتفاع.
فيتامين د
فيتامين (د) ، الذي يساعد على تسهيل امتصاص الكالسيوم ، هو أحد المكونات الرئيسية لنمو العظام ، وفقا لمكتب المعاهد الوطنية للصحة من المكملات الغذائية. الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين د معرضون لخطر الإصابة بالكساح - وهو مرض يصبح فيه العظم ناعمًا ومشوهًا - وأمراض مثل هشاشة العظام. يجعل بشرتك فيتامين (د) في ضوء الشمس ، ولكن مكتب المكملات الغذائية يحذر من التعرض لأشعة الشمس أكثر من اللازم. يمكنك الحصول على فيتامين د في نظامك الغذائي من خلال الأطعمة المحصّنة مثل الألبان والصويا والخبز والحبوب ، ويحدث بشكل طبيعي في الأسماك الدهنية والجبن والبيض والفطر - جميع الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية.
