يمكن العثور على براعم القرنبيط في مخازن الأغذية الصحية أو يمكنك صنع بنفسك باستخدام بذور البروكلي. وفقا ل Sprout الناس ، فإن البروز بسيط جدا. فقط نقع البذور لمدة 12 ساعة ، شطف ووضع في حاوية على حافة النافذة ، من أشعة الشمس المباشرة. شطف كل 12 ساعة. ستبدأ برؤية البراعم القادمة في غضون ثلاثة أيام تقريبًا.
الخطوة 1
أضف براعم البروكلي إلى السندويشات واللفائف. أنها تكمل الخضروات الأخرى جيدا وإضافة نسيج مقرمشة لهذا المزيج. يمكنك أيضًا استخدام البراعم لتحل محل الخضروات المقرمشة الأخرى مثل الخيار.
الخطوة 2
اخبز البطاطا وأضيفي بعض القشدة الحامضة أو الجبنة المذابة. يرش براعم البروكلي على القمة.
الخطوه 3
مونش على براعم البروكلي كوجبة خفيفة. يمكنك إضافة بعض الملح إليها للحصول على لمسة من النكهة.
الخطوة 4
إضافة براعم البروكلي إلى يقلبات. انتظر حتى الدقيقتين الأخيرتين لإضافة البراعم حتى لا تتلطلي بل تحافظ على قوامها المهروس.
الخطوة 5
يُمزج براعم البروكلي المفرومة مع مكعبات الطماطم والبصل والذرة الحلوة وعصير الجير. تخلط جيدا واستخدامها كسلسا مع رقائق. ويمكن أيضا أن تكون بمثابة طبق جانبي.
الخطوة 6
أضف إلى الحمص أو الانخفاضات. هذه طريقة جيدة لإخفاء البراعم في وجبات الطعام الخاصة بك ، حتى تتمكن من الحصول على فوائد صحية دون أن تدرك حتى أنك تأكلها.
