مشروب الشعير هو مشروب مخمّر كحولي أو غير كحولي مصنوع من الشعير. تشمل مشروبات الشعير البيرة والبيرة وشجيرة الحوت والبواب. قد يؤدي وجود كأس بارد من البيرة في يوم حار إلى تبريدك ، ولكن يمكن أيضًا أن يرفع ضغط دمك. في المقابل ، أظهر الرجال الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أيضًا تأثيرات إيجابية من شرب البيرة باعتدال.
ارتفاع ضغط الدم
شرب البيرة يسبب زيادة في ضغط الدم ، وفقا للدكتور شيلدون جي. شيبس ، أخصائي ارتفاع ضغط الدم في مايو كلينك. هذا التأثير على المدى القصير مؤقت للشاربين المعتدلين. الإفراط في شرب أو شرب أكثر من ثلاثة أنواع من البيرة يوميا يمكن أن يؤدي إلى زيادة في ضغط الدم على المدى الطويل. هذا التأثير صحيح لمشروبات الشعير أو أي مشروبات كحولية. البيرة لديها سعرات حرارية ويمكن أن تسبب زيادة الوزن ، وهو عامل خطر آخر لارتفاع ضغط الدم. وقد أجرت دراسة أجرتها مؤسسة R.R. Zilkens ، نشرت في عدد مايو 2005 من "ارتفاع ضغط الدم" ، اختبارات على مستويات ضغط الدم لدى الرجال الأصحاء الذين يعانون من ضغط الدم الطبيعي قبل وبعد شرب البيرة. ولاحظوا ارتفاع مستويات ضغط الدم بعد شرب الرجال للبيرة. كان هذا تأثيرًا مؤقتًا وصحيحًا أيضًا للرجال الذين شربوا الخمر.
آثار إيجابية على ارتفاع ضغط الدم
قد يبدو العلم متناقضًا في بعض الأحيان. أشارت أليسون فان دوسين في "فوربس" ، في مارس 2008 ، أن الرجال الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، لديهم خطر أقل من النوبات القلبية القاتلة وغير المميتة إذا شربوا بشكل معتدل. هذا جزئيا لأن شرب البيرة ، أو أي مشروبات كحولية ، في الاعتدال يرفع البروتين الدهني عالي الكثافة ، أو HDL ، المعروف أيضا باسم الكولسترول الجيد.
الفوائد الصحية الشاملة
يمكن أن يكون لشرب مشروبات الشعير باعتدال فائدة صحية عامة. في حين أن الشراهة أو الشراب الثقيل ليس له آثار مفيدة على ضغط الدم أو الصحة العامة ، فإن شرب البيرة باعتدال يمكن أن يكون له فوائد مختلفة. يساعد شرب البيرة المعتدل على التقليل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأمراض الهضمية والإجهاد والاكتئاب وقد يساعدك أيضًا على العيش لفترة أطول ، وفقًا لدايف جي. هانسون ، من جامعة ولاية نيويورك في بوتسدام. ولكن كإجراء وقائي ، لا ينصح بالبدء في الشرب إذا لم تشرب الكحول بالفعل.
