في أي وقت كنت تأكل سعرات حرارية أقل مما تتناوله ستفقد الوزن ، باستثناء أي حالة طبية تمنع فقدان الوزن. إن تناول عدد قليل جداً من السعرات الحرارية في محاولة لتخفيض الوزن ليس أمراً صحياً ، ولكنه ليس الطريقة الأكثر فاعلية لفقدان الوزن. عندما تفعل ذلك ، يذهب جسمك إلى وضع التجويع للحفاظ على الطاقة ، وقد تجد نفسك تعاني من هضبة نقص الوزن ، ناهيك عن مشاكل صحية من عدم الحصول على العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك. دائما استشر طبيبك قبل اتباع نظام غذائي.
أساسيات وضع الجوع
جسدك مجهز بآلية دفاع مجاعة خاصة به ، والتي تطورت على مدى ملايين السنين لحمايتك خلال الأوقات التي كان فيها الطعام شحيحًا - وهي مشكلة لا يملكها معظم الناس اليوم. عندما تأخذ كمية قليلة من السعرات الحرارية لدعم النشاط والأداء الفسيولوجي الطبيعي ، يتكيف جسمك عن طريق تقليل كمية الطاقة التي يستخدمها لإنجاز المهام. قد يتحول جسمك أيضًا إلى كتلة العضلات الهزيلة للحصول على الطاقة من أجل الحفاظ على مخازن الدهون القيمة ، فقط في حالة عدم تلقي المزيد من الطعام في أي وقت قريب.
تأثيرات أسلوب الجوع على فقدان الوزن
يتسبب تكيف جسمك في معدل الأيض الأساسي ، والذي يمثل أكثر من 60 في المائة من السعرات الحرارية التي يحرقها جسمك يوميًا ، ليتباطأ. هذا ، بدوره ، يسبب لك حرق السعرات الحرارية أقل ، على الرغم من أنك قد تؤدي بالضبط نفس المهام كما لو كنت تتناول نظام غذائي منتظم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الفقدان التدريجي للكتلة العضلية يقلل من قدرة الجسم على حرق السعرات الحرارية لأن الجسم يستخدم المزيد من السعرات الحرارية للحفاظ على كتلة العضلات الخالية من كتلة الدهون.
الى اي مستوي تستطيع النزول؟
ليس من الواضح ما الذي يجلبه مستوى تناول السعرات الحرارية على وضع المجاعة وما إذا كانت التأثيرات تزداد كلما انخفضت كمية السعرات الحرارية. في مقالة على موقع مستشفى والدو العام ، تكتب الدكتورة كريستي ليونج أن 1200 سعرة حرارية في اليوم هي أدنى مستوى يجب أن يسقطه المرء عند اتباع نظام غذائي. وبخلاف ذلك ، يقول ليونغ ، إن الجسم سيبدأ في الحفاظ على الدهون ، مما يجعل فقدان الوزن أكثر صعوبة.
الحمية منخفضة السعرات الحرارية
في بعض الحالات ، يمكن أن يحدد الطبيب نظامًا غذائيًا منخفض السعرات أقل من 800 سعر حراري في اليوم إذا كان لدى المريض قدر كبير من الوزن يخسره. النظام الغذائي ، الذي يتكون من مخفوق وقوالب سائل مصنوع بشكل خاص ، يهدف إلى إنقاص الوزن بالنسبة للأشخاص البدناء الذين قد يعانون من مضاعفات ، مثل ارتفاع ضغط الدم ، بسبب وزنهم الزائد. يجب إجراء هذه الأنظمة الغذائية فقط تحت إشراف طبي بسبب مخاطر استهلاك عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية وفقدان الوزن بسرعة. وتشمل هذه التعب ، والإمساك ، والغثيان والإسهال ، فضلا عن الآثار الجانبية أكثر خطورة مثل حصى في المرارة.
طريقة أكثر أمانًا لإنقاص الوزن
ووفقًا لشبكة معلومات التحكم في الوزن ، فإن الأنظمة الغذائية ذات السعرات الحرارية المنخفضة جدًا ، والتي تتطلب إشرافًا طبيًا ، تولد نفس الكمية من فقدان الوزن كنظام غذائي منخفض السعرات على المدى الطويل. إنقاص الوزن بأمان وفعالية ، عن طريق خفض السعرات الحرارية الحالية بنسبة 500 كل يوم ، مما يؤدي إلى فقدان الوزن بمقدار 1 باوند أسبوعياً. أضف ساعة من التمرين إلى جدولك اليومي لحرق 500 سعرة حرارية أخرى كل يوم لخسارة الوزن المستدام 2 باوند في الأسبوع.
