هرمون التستوستيرون هو الهرمون الذي غالباً ما يعتبر هرمون "الذكورة" ، الذي ينتج في الخصيتين الذكور والمبيضين وقشرة الغدة الكظرية لكل من الجنسين المسؤولة جزئياً عن الجهاز العضلي للجسم والرغبة الجنسية. النظام الغذائي يمكن أن يؤثر على إنتاج الجسم من هرمون التستوستيرون ، كما يمكن استخدام بعض الأعشاب. يثبط هرمون الاستروجين "الأنثوي" الأساسي إنتاج الجسم لهرمون التستوستيرون. ولذلك ، فإن الأطعمة والأعشاب التي تقلل من مستويات هرمون الاستروجين قد تعمل بشكل غير مباشر على زيادة مستويات هرمون التستوستيرون أيضًا. استشر طبيبك إذا كانت لديك مخاوف بشأن مستويات هرمون التستوستيرون وقبل محاولة العلاج الذاتي ، خاصة إذا كنت تعاني من مشاكل صحية أخرى.
سمين
لتعزيز إنتاج هرمون التستوستيرون ، يوصي الباحثون بحمية تحتوي على نسبة 30 في المائة من الدهون على الأقل. وقد ارتبطت الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المشبعة بزيادة إنتاج التستوستيرون ، على الرغم من عدم وجود الدهون غير المشبعة المتعددة. في حين أن زيادة الدهون المشبعة في نظام غذائي واحد لا يُنصح بها عمومًا بسبب المخاطر الصحية ذات الصلة ، مثل أمراض القلب ، فإن الدهون الأحادية غير المشبعة لا تحمل مثل هذه المخاطر الصحية المرتبطة بها. الأطعمة الغنية بالدهون غير المشبعة الاحادية تشمل اللوز والفستق والبذور والأفوكادو واللبن والزيتون وزيت الزيتون. تلعب أحماض أوميجا -3 الدهنية دورًا مهمًا في إنتاج هرمون التستوستيرون ، وهي موصوفة في "النظام الغذائي المضاد للاستروجين" لوري هوفميكيلر كمغذيات تخفض الإستروجين. السردين والأسماك الدهنية الأخرى ، وكذلك بذور الكتان ، بذور القرع ، والجوز وزيت الكانولا ، كلها عالية في أحماض أوميغا 3 الدهنية.
نسبة البروتين الكربوهيدرات
وارتبطت مصادر البروتين الحيواني مثل اللحم البقري بمستويات أعلى من هرمون التستوستيرون من مصادر البروتين النباتي. من ناحية نسبة البروتين إلى المغذيات الأخرى ، ومع ذلك ، فقد ارتبطت نسبة عالية من البروتينات بشكل عام مع انخفاض مستويات هرمون التستوستيرون ، بغض النظر عن مصدر البروتين. ووجدت دراسة في "العلوم الحياتية" عام 1987 أن الرجال الذين يتبعون نظاما غذائيا عالي الكربوهيدرات لمدة 10 أيام لديهم قراءات أعلى باستمرار لهرمون التستوستيرون مقارنة بالرجال الذين يتبعون حمية غنية بالبروتين لنفس الفترة الزمنية. الإجماع بين اختصاصيي التغذية والمدربين الشخصيين هو أن النسبة المثالية من الكربوهيدرات إلى البروتين للحفاظ على مستويات التستوستيرون عالية تبلغ حوالي 2: 1.
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات والمعادن الأكثر فائدة لإنتاج التستوستيرون هما فيتامين ب والزنك. فيتامينات ب هي مفيدة لانتاج التستوستيرون ، والمساعدة في امتصاص الزنك. ارتبط نقص الزنك بانخفاض إنتاج هرمون التستوستيرون. الأطعمة الغنية بفيتامينات ب تشمل الأفوكادو والبيض والبطيخ والموز والتوت. الأطعمة عالية في الزنك وتشمل الدجاج والضأن والمحار والسمسم وبذور اليقطين والفول السوداني ومسحوق الكاكاو.
أعشاب
يتم تسويق عشبة العنزة على نطاق واسع لقدرتها على زيادة مستويات هرمون التستوستيرون ، ولكن وفقا لمركز لانغون الطبي في جامعة نيويورك ، فإن البحث الذي تم الاستشهاد به لدعم هذه المزاعم غير حاسم في أحسن الأحوال. ذكرت الأعشاب الأخرى لزيادة مستويات هرمون التستوستيرون الكلية أو الحرة على الرغم من النقص السائد في الأدلة الداعمة تشمل المايا وقش الشوفان. الثوم ، ومع ذلك ، يحتوي على مادة تسمى الأليسين التي تم العثور عليها لرفع مستويات هرمون التستوستيرون. في العدد الصادر في شباط / فبراير 2009 عن "بيولوجيا التكاثر" ، وجد أن عشب البرونيلا الصيني المعروف باسم الشفاء الذاتي له خصائص مضادة للاستروجين. اسأل طبيبك قبل تجربة العلاج بالأعشاب.
