ما هي الأطعمة التي تتناولها في أيام الراحة الخاصة بك لا تقل أهمية عن الأطعمة التي تتناولها في الأيام التي تعمل فيها. في أيام الراحة ، يقوم جسمك باستعادة وتجديد مخزون الوقود الخاص به بحيث يمكن للعضلات أن تعمل بأداء مثالي أثناء التمرين التالي.
الكربوهيدرات
الكربوهيدرات مثل خبز القمح الكامل والمعكرونة والأرز البني والخضروات والفاكهة هي خيارات صحية تحل محل مخازن الجليكوجين في العضلات. الكربوهيدرات ضرورية للرياضيين ، فالجسم يكسر الكربوهيدرات إلى ثلاثة سكريات بسيطة من الجلوكوز والفركتوز والجلاكتوز التي تستخدمها العضلات. يتم تخزين هذه السكريات التي لا يتم استخدامها في العضلات لاستخدامها في وقت لاحق ، ويكتب كريس كارمايكل ، مؤلف كتاب "الغذاء من أجل اللياقة ، أكل الحق في تدريب الحق".
بروتين
يتكون البروتين من الأحماض الأمينية التي تبني العضلات والأوتار والجلد والأنسجة الأخرى. يعمل البروتين أيضًا على إعادة بناء الأنسجة العضلية وهو ضروري لإصلاح العضلات بعد ممارسة التمارين الرياضية وفي أيام الشفاء. تناول البروتين منخفض الدهون أكثر صحة من النسخ الكاملة للدهون. تركيا ، والفاصوليا ، والتوفو ، والبيض ، والجبن ، واللحم البقري المطحون ، والدجاج والسمك هي خيارات صحية للرياضيين ، ويكتب سيزر وويتني من كتاب "مفاهيم التغذية والخلافات".
الدهون
قد يعتقد الرياضيون أن تجنب الدهون سيساعد على تحسين أدائهم ؛ لكن بعض كمية الدهون ضروري للرياضيين. هناك ثلاثة أنواع من الدهون غير المشبعة والدهون المشبعة وغير المشبعة. وقد تم ربط الدهون المشبعة وغير المشبعة بأمراض القلب والأوعية الدموية والمشاكل الصحية الأخرى. الدهون غير المشبعة هي الدهون الصحية التي يمكن أن تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. يمكن العثور على الدهون غير المشبعة في زيت الزيتون والأفوكادو والأسماك والمكسرات. هذه الدهون صحية توفر مصدرا كبيرا للطاقة لتدريبات.
إضافة الماء
في أيام الانتعاش ، قد لا تشعر بالعطش مثلما تفعل في الأيام التي تمارس فيها الرياضة لأنك لا تتعرق بنفس القدر. ومع ذلك ، لا يزال من المهم أن تستهلك السوائل لمنع الجفاف. أن تكون مجففاً يحرم جسمك من الماء ويمكن أن يضعف من أدائك الرياضي ، يكتب كريس كارمايكل. ليست هناك حاجة إلى المشروبات الرياضية في أيام الانتعاش ، ولكنها توفر المغذيات الأساسية عند العمل لأكثر من ساعة.
