الأسبارتام هو محلِّي صناعي خالٍ من السعرات الحرارية ، والذي كانت سلامته موضوعًا للخلاف. في حين أن العديد من الدراسات أظهرت أن بديل السكر آمن للاستهلاك البشري ، إلا أن قلة من الحالات المبلغ عنها قد وجدت روابط محتملة بين استهلاك الأسبارتام وحالة الألم العضلي المزمن.
سلامة الأسبارتام
الأسبارتام هو واحد من ستة محليات صناعية وافقت عليها إدارة الغذاء والدواء الأمريكية. وقد راجعت إدارة الغذاء والدواء FDA بدقة كل من هذه المحليات الاصطناعية من أجل السلامة ، كما تلاحظ المعهد الوطني للسرطان. هذه المحليات تمتلك قوة تحلية أكبر بعدة مرات من السكر. وقد تجاوز اختبار سلامة الأسبارتام مستوى المطلوب للإضافات الغذائية ، وفقا لمقال نشر عام 2002 في "علم السموم التنظيمية والصيدلة". استنتج مؤلفو هذه المقالة أنه "من الواضح أن الأسبارتام آمن ولا توجد أية أسئلة غير محسومة فيما يتعلق بالسلامة".
أساسيات فيبروميالغيا
Fibromyalgia هي حالة تسبب آلام العضلات المزمنة والتعب. الأفراد الذين يعانون من الفيبروميالغيا لديهم مناطق طرية على أجسادهم. يمكن أن تشمل الأعراض الإضافية للفيبروميالغيا الصداع وصعوبة النوم وتصلب الصباح ومشاكل في الذاكرة وأحاسيس توخي في اليدين أو القدمين. إن سبب الالتهاب العضلي الليفي غير معروف ، لكنه أكثر شيوعًا بين النساء في منتصف العمر ، كما يقول MedlinePlus. في حين لا يوجد علاج لفيبروميالغيا ، يمكن للمرضى في كثير من الأحيان إدارة الأعراض مع الأدوية ، والنوم الكافي ، واتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة.
دليل على وجود الأسبارتام فيبروميالغيا
على الرغم من عدم وجود أي دراسة لتحديد أن الأسبرتيم يسبب أو يساهم في فيبروميالغيا ، فقد نشرت مقالة نشرت عام 2010 في "أمراض الروماتيزم السريرية والتجريبية" عن حالتين مستقلتين من الأفراد اختفت أعراض الفيبروميالغيا بعد توقف استهلاك الأسبارتام. في إحدى الحالات ، ذهبت امرأة تبلغ من العمر 50 عاما تعاني من الألم العضلي الليفي لأكثر من 10 سنوات في إجازة حيث لم تستهلك الأسبارتام. خلال العطلة ، كانت أعراضها غير موجودة. بعد الحادثة ، تمت إزالة الأسبارتام تمامًا من حميتها ، وشهدت انحدارًا كاملاً لأعراض الفيبرومالغيا. كما رأى رجل يبلغ من العمر 43 عاماً ، له خبرة مماثلة ، تراجعًا كاملًا في أعراض فيبروميالغيا ، دون أن يتكرر ذلك ، بعد التوقف عن استهلاك الأسبارتام.
القضاء على الأسبارتام لمرضى Fibromyalgia
لأن سبب الفيبرومالغيا غير معروف ، فإن الآلية التي يرى هؤلاء الأفراد من خلالها أن أعراض الانحدار لا يمكن التكهن بها إلا. يعتقد مؤلفو المقالة المنشورة في "أمراض الروماتيزم السريرية والتجريبية" أنه بالنسبة لأولئك الذين يعانون من الألم العضلي الليفي ، فإنه يستحق عناء القضاء على الأسبارتام من وجباتهم الغذائية. إن الفائدة المحتملة من هذا التعديل الغذائي قد تكون جذرية بالنسبة لأولئك الذين يعانون من هذا المرض المزمن والمعيوب ، في حين أن الجانب السلبي الوحيد هو تغيير بسيط في النظام الغذائي. يوصي المؤلفون أن الممارسين الصحيين يسألون عما إذا كان مرضاهم يستهلكون الأسبارتام ، لأنه قد يكون حلًا بسيطًا لهذا المرض الغامض ، في حالات معينة.
