كوب من القهوة يبدأ اليوم الصحيح. قد تستمتع بالدفء في اليقظة ويوقظك الكافيين. إذا تسبب الكافيين في قصف غير مريح في صدرك ، ومصافحة الأيدي والأعصاب العصبية ، قد ترغب في النظر في قهوة منزوعة الكافيين. يجب أن يعتمد اختيار المنتجات التي تحتوي على الكافيين أو الكافيين على فهم فوائد وعيوب كلا النوعين من المشروبات وتاريخك الصحي الخاص.
فوائد الكافيين
الكافيين يحفز جهازك العصبي. ائتمان الصورة: MeePoohyaphoto / iStock / Getty Images الكافيين يحفز جهازك العصبي ، تقول منظمة القهوة الدولية. فهو يجعلك تشعر بمزيد من اليقظة والتنبيه والقدرة على التركيز ، على الرغم من أن التأثيرات تختلف من شخص لآخر. يتم امتصاص الكافيين بسرعة في مجرى الدم ولكن لا يتراكم في الجسم ، لذلك فإن أي تأثيرات تكون مؤقتة. الكافيين يزيد من فعالية المسكنات بنسبة تصل إلى 40٪ وهو مكون شائع في أدوية الصداع النصفي. وقد لاحظت عدة دراسات أن الكافيين قد يوفر الحماية من مرض باركنسون ، بما في ذلك واحدة نشرت في مارس 2000 في "مجلة الجمعية الطبية الأمريكية".
عيوب الكافيين
الكافيين قد يسبب ارتفاع ضغط الدم. الصورة الائتمان: قرد صور الأعمال المحدودة / قرد الأعمال / غيتي صور الآثار التحفيزية للكافيين تعتبر أيضا عيوبه. الكافيين ، وخاصة بكميات كبيرة ، يمكن أن يسبب ارتفاع ضغط الدم والعصبية وزيادة إنتاج البول وحمض المعدة. إن تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين قبل النوم يمكن أن يؤثر على نومك بجعل النوم أكثر صعوبة ، مما يقلل من وقت النوم الإجمالي ويقلل من نوعية النوم بشكل عام. إذا كنت تعاني من مرض في القلب فقد تكتشف أن الكافيين يؤدي إلى عدم انتظام ضربات القلب. الإفراط في استخدام المنتجات التي تحتوي على الكافيين قد يؤدي إلى الاعتماد على مادة الكافيين ، ويضيف FitDay. إذا كنت مدمنًا على الكافيين ، فقد تعاني من أعراض الانسحاب ، والتي يمكن أن تشمل الصداع والقلق والإجهاد والاكتئاب ، عندما لا تتلقى الكميات المعتادة من الكافيين ، وفقًا لجامعة برينستون للخدمات الصحية.
عملية إزالة الكافيين
تحتوي جميع المنتجات الخالية من الكافيين على كميات صغيرة من الكافيين. الصورة الائتمان: وارين Goldswain / iStock / غيتي صور المنتجات التي تحتوي عادة على الكافيين ، بما في ذلك القهوة والشاي الأسود والشوكولاتة والكولا ، تصبح خالية من الكافيين من خلال عملية كيميائية ، تشرح منظمة القهوة الدولية. حبوب القهوة الخضراء تمر عبر حمام بخار أو ماء لتضخم حبوب البن. يتم استخراج الكافيين باستخدام الماء أو مذيب آخر ، ثم يتم غسل الفاصوليا خالية من المذيبات ، وتجفيفها لإزالة الرطوبة الزائدة وتفحم. تحتوي جميع المنتجات الخالية من الكافيين على كميات صغيرة من الكافيين.
فوائد التخلص من الكافيين
أنت تخفض خطر إصابتك بالعصبية أو عدم انتظام ضربات القلب عن طريق شرب قهوة منزوعة الكافيين. Photo Credit: Ingram Publishing / Ingram Publishing / Getty Images يقلل تناول القهوة من الكافيين بشكل ملحوظ من كمية الكافيين في المنتج دون التأثير على النكهة ، كما توضح منظمة القهوة الدولية. إذا كنت حساسًا لتأثيرات الكافيين ، فقد تتسامح مع منتجات خالية من الكافيين بشكل أفضل من النسخ الكاملة من الكافيين. بسبب الكم المتبقي من الكافيين المتبقي ، قد لا تزال تتمتع بتحفيز معتدل بعد شرب مشروبات منزوعة الكافيين ، ولكنك تقلل من خطر تجربة العصبية أو عدم انتظام ضربات القلب.
جعل الاختيار
استشر طبيبًا إذا كنت حاملاً أو لديك مشاكل قلبية قبل استهلاك منتجات تحتوي على مادة الكافيين. رصيد الصورة: Valua Vitaly / iStock / Getty Images اختيار الكافيين مقابل الكافيين ينزل إلى تفضيل شخصي. الكافيين آمن عند استهلاكه بانتظام بكميات معتدلة ... لا يرتبط الاستهلاك المنتظم للكافيين بأي عواقب صحية ضارة. يمكن تجنب الاعتماد على الكافيين عن طريق الحد من كمية الكافيين التي تستهلكها يوميا ، أو عن طريق أخذ فترات راحة دورية من المشروبات التي تحتوي على الكافيين. يجب على الأشخاص الذين لديهم حساسية من الكافيين تجنب جميع المنتجات التي تحتوي على مادة الكافيين. استشر طبيبًا إذا كنت حاملاً أو إذا كنت تعاني من خلل في القلب قبل تناول منتجات تحتوي على مادة الكافيين.
