إذا كنت في حاجة إلى وجبة سريعة ، فإن شراء بسكويت زبدة الفول السوداني من آلة البيع أمر مريح ، ولكن ليس من الحكمة أن تتعايش في تناول هذه البسكويت. تحتوي المفرقعات زبدة الفول السوداني على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون المشبعة والصوديوم ، في حين تقدم كميات ضئيلة من الألياف والفيتامينات والمعادن.
معلومات السعرات الحرارية
حزمة واحدة من المفرقعات زبدة الفول السوداني من ستة المفرقعات ، ويوفر ما يقرب من 190 سعرة حرارية. ما يقرب من 45 في المئة من هذه السعرات الحرارية من الدهون ، مع البروتين يشكلون أقل من 10 في المئة من إجمالي السعرات الحرارية. ما يقرب من نصف السعرات الحرارية في المفرقعات زبدة الفول السوداني هي من الكربوهيدرات.
مخاوف الصوديوم
زبدة الفول السوداني هي عالية نسبيا في الصوديوم ، مما قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم إذا كنت تستهلك بانتظام الكثير من الصوديوم من الأطعمة الأخرى. سوف تحصل على حوالي 300 ملليجرام من الصوديوم من ستة عبوات من بسكويت زبدة الفول السوداني ، وهو أكثر من 13 في المائة من الحد اليومي البالغ 2300 ملليغرام المقترح في "المبادئ التوجيهية الغذائية للأميركيين 2010".
معلومات عن الدهون المشبعة
إذا كنت تستهلك عادة الكثير من الدهون المشبعة ، فقد يرتفع مستوى الكوليسترول لديك ، كما يمكن أن تتعرض لخطر الإصابة بأمراض القلب. بعض أنواع المفرقعات زبدة الفول السوداني لديها ما يقرب من 2 غرام من الدهون المشبعة. بما أن نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري يعني أنه لا ينبغي أن يكون لديك أكثر من 22 جراما من الدهون المشبعة يوميا ، فإن حزمة واحدة من المفرقعات بزبدة الفول السوداني تشكل ما يقرب من 10 في المئة من هذا المبلغ.
