يمتلئ الجوز بالمواد المغذية وزيت الجوز طريقة ممتازة للحصول على المزيد من الفوائد الصحية للجوز في نظامك الغذائي. وهي غنية بالأوميغا 3 والألياف والبروتين والمعادن الحيوية بما في ذلك البوتاسيوم والمغنيسيوم والنحاس ، وفقا ل California Walnuts. من بين العديد من الأسباب التي تجعلك تستمتع بالجوز هي فوائد الجلد من زيت الجوز ، والتي يمكن استخدامها في الطهي والخبيز ، وتستخدم كخلطة في السلطة أو الغمس ، أو تطبق موضعياً ، للمساعدة في عدد من الأمراض الجلدية.
مكافحة التجاعيد
وقد أوصى زيت الجوز لمحاربة التجاعيد منذ القرن السابع عشر على الأقل ، وفقا ل "الحديقة الخطرة: السعي للنباتات لتغيير حياتنا". على مر القرون انتقلت من كونها علاج شعبي إلى أن يدعمها العلم. عند تناوله ، فإنه يدعم الجلد بفضل مستوياته العالية من العناصر الغذائية الأساسية. يستخدم موضعياً ، وهو مرطب غني غير دهني.
المضادة للفطريات
يمكن أن يكون زيت الجوز علاجًا للعدوى الفطرية ، مثل قدم الرياضي والمبيضات. تلاحظ "الأعشاب النسائية ، صحة المرأة" أنها فعالة ضد المبيضات كأدوية صيدلانية بدون وصفة طبية. يمكن تطبيقه موضعيا على المنطقة المصابة ، ويمكن أيضا أن يخلط مع غيرها من الأعشاب المضادة للفطريات مثل الثوم ، لتعزيز فعاليتها.
يساعد الصدفية
الصدفية هي حالة جلدية مؤلمة ومستمرة يمكن تخفيفها باستخدام زيت الجوز ، وفقًا لـ "الشفاء بأطعمة كاملة: التقاليد الآسيوية والتغذية الحديثة". أضفه إلى حمامك لتلطيف الالتهاب أو وضعه مباشرة على الجلد المصاب.
مصدر أوميغا 3
يعتبر زيت الجوز مصدراً نباتياً ممتازاً للأوميغا 3 ، وفقاً لـ "الجورنال النباتي" ويرتبط بالعديد من الفوائد الصحية بما في ذلك الحماية ضد أمراض القلب وبعض أنواع السرطان والاضطرابات الالتهابية بما في ذلك الأمراض الجلدية مثل الأكزيما. استبدال زيت الجوز بزيت عباد الشمس في الطهي ، أو رشه على الخضار أو السلطة.
