البطاطا المخبوزة تكون في جانب لذيذ ، ولكن إذا اخترت كمية كبيرة من البطاطا أو تغرقها في الكثير من الزبدة والقشدة الحامضة ، فقد ينتهي بك الأمر بتناول ما يكفي من السعرات الحرارية لتناول وجبة كاملة. حافظ على حجم البطاطا الصغير والطبقة الخاصة بك صغيرة جدًا حتى لا تتجاوز حصة السعرات الحرارية في الوجبة.
مطعم الوجبات السريعة بطاطا مشوية
إذا طلبت طبق بطاطس من 6 أونصة مع 3 ملاعق كبيرة من الكريما الحامضة وملعقة كبيرة من الثوم في مطعمك المفضل ، فسوف تستهلك حوالي 250 سعرة حرارية. تحتوي البطاطا المخبوزة ذات الوجبات السريعة والتي تحتوي على قشور حامضة وثوم المعمرة التي تزن حوالي 10.5 أونصات على 393 سعرة حرارية. أضف ملعقة طعام من الزبدة أو المارجارين إلى أي من هذه البطاطا المخبوزة ، وزاد عدد السعرات الحرارية بمقدار 100.
صنع بنفسك
يمكنك التحكم بشكل أفضل في السعرات الحرارية في البطاطا المخبوزة بالزبدة والقشدة الحامضة إذا كنت تصنعها بنفسك. وتحتوي البطاطا الخنزيريات الصغيرة المخبوزة 2.5 بوصة ، والتي تزن حوالي 5 أوقية ، على 134 سعرًا حراريًا ، وتحتوي البطاطس المخبوزة على نفس الحجم على 130 سعرًا حراريًا ، وتحتوي البطاطا الصغيرة ذات اللون الأحمر على 123 سعرًا حراريًا. كل ملعقة طعام من القشدة الحامضة قليلة الدسم تضيف 22 سعرة حرارية وكل ملعقة طعام من الكريما الرائحة الخالية من الدهون تضيف 9 سعرات حرارية.