إن نظام الهيكل العظمي الخاص بك هو الإطار الذي يعتمد عليه جسمك للحفاظ على شكله ، ولحماية الأعضاء ، ولإنتاج الحركة - ولا يمكن للعضلات أن تعمل إذا لم تكن مرتبطة بالعظام. ولخدمة وظائفه ، يحتاج النظام الهيكلي إلى عدد من العناصر الغذائية ، بما في ذلك الجزيئات التي توفر الطاقة والفيتامينات والمعادن.
خلايا الهيكل العظمي
جميع خلايا الجسم النشطة الأيضية تتطلب التغذية - خلايا النظام الهيكلي ليست استثناء. في حين أن معظم مصفوفة العظام تتكون من مصفوفة ملح ليست مصنوعة من خلايا حية ، فإن خلايا العظم الحية تعيد هيكلة وتقوي العظام باستمرار ، وتعتمد على العناصر الغذائية من أجل القيام بذلك. علاوة على ذلك ، الخلايا في نخاع العظام - النخاع تملأ المجوفة في مركز العظام الطويلة - تنتج خلايا الدم ، وتعتمد أيضا على المواد الغذائية.
فئات المغذيات
جميع خلايا الجسم ، بما في ذلك الخلايا الحية للنظام الهيكلي ، تحتاج إلى نوعين من العناصر الغذائية. وتشمل المغذيات الكبيرة البروتينات والكربوهيدرات والدهون. إنها الجزيئات التي توفر الطاقة التي تحتاجها الخلايا بكميات كبيرة نسبيا ، وخلايا النظام العظمي ليست استثناء. كما تحتاج الخلايا الهيكلية ، مثل خلايا الجسم الأخرى ، إلى المغذيات الدقيقة ، أو الفيتامينات والمعادن. فيما يتعلق بنظام الهيكل العظمي ، تساعد الفيتامينات الخلايا على إنتاج المنتجات التي تصنعها من أجل تحقيق وظيفة الهيكل العظمي ، في حين تشكل المعادن أساس المصفوفة العظمية في الهيكل العظمي.
الكالسيوم والعظام
واحدة من المعادن الأكثر أهمية لوظيفة نظام الهيكل العظمي هي الكالسيوم. إنه بمثابة أحد المكونات الأساسية للملح الذي تستخدمه خلاياك لبناء العظام. والغريب في الأمر ، في حين أن الكالسيوم مهم للغاية في وظيفة العظم ، يحتاج جسمك بالفعل إلى الكالسيوم في مجرى الدم بالإضافة إلى الكالسيوم في العظم ، وينظم الكالسيوم في الدم بشكل أقرب من الكالسيوم. بطريقة ما ، تعمل العظام كمستودع للكالسيوم للدم ، كما توضح الدكتورة لورالي شيروود في كتابها "علم وظائف الأعضاء البشرية".
الحصول على الكالسيوم
لأن الدم يمكن أن يسحب الكالسيوم من العظم إذا انخفض الكالسيوم في الدم ، ولأن فقدان الكالسيوم يضعف العظام ، من المهم جدًا أن يتمكن نظام الهيكل العظمي من الوصول إلى الكثير من الكالسيوم في جميع الأوقات. هذا هو السبب في أنك تحتاج إلى الكالسيوم في النظام الغذائي الخاص بك ، ولكنك تحتاج أيضا إلى فيتامين D. شرح الدكاترة. ريجينالد غاريت وتشارلز غريشام في كتابهما "الكيمياء الحيوية" ، فيتامين (د) يساعدك على نقل الكالسيوم الغذائي إلى مجرى الدم من أجل امتصاصه من قبل العظام - بدون فيتامين د ، تصبح عظامك ضعيفة للغاية.
المغذيات الأخرى
تحتاج خلايا نظام الهيكل العظمي إلى مغذيات أخرى أيضًا ، بما في ذلك فيتامين سي ، الذي تستخدمه الخلايا لإنتاج الغضروف ، وهو مكون مهم من مكونات الهيكل العظمي. وعلاوة على ذلك ، فإن الخلايا السلفية الموجودة في النخاع العظمي تحتاج إلى الحديد لبناء خلايا الدم الحمراء. في حين لا تبدو خلايا الدم في البداية جزءًا من النظام الهيكلي ، فإن الخلايا التي تأتي منها هي. بدون الحديد الكافي ، لا تستطيع خلايا النخاع العظمي إنتاج خلايا الدم الحمراء ، تشرح شيروود ، التي يمكن أن تؤدي إلى فقر الدم.
