على الرغم من وجود نفس المكون الأساسي ، فإن عصير التفاح والتفاح الخام ليسا متماثلين تمامًا. على السطح ، تكون مظاهر الطعامين مختلفة تمامًا ، ولكن لا ينتهي التباين هناك ، حيث أن المظهر الغذائي للتطبيق والتفاح الخام مميزان أيضًا. اعتمادا على التفضيلات الغذائية الخاصة بك ، قد يكون واحد أفضل بكثير بالنسبة لك من الآخر ؛ تأكد من التحقق من علامات المنتجات ، حيث أن العلامات التجارية المختلفة لها حقائق تغذوية مختلفة قليلاً.
محتوى السعرات الحرارية
إذا كنت تبحث عن طعام عالي السعرات الحرارية لتغذية أنشطتك ، فإن عصير التفاح هو الخيار الأكثر فائدة. التفاح هو أكثر كثافة من السعرات الحرارية من التفاح الخام ، مع كوب من التفاح الخام المفروم توفير 65 سعرة حرارية فقط ، في حين أن كوب من عصير التفاح يوفر 167 سعرة حرارية. وكلما زادت السعرات الحرارية ، زادت طاقة الجسم من التمثيل الغذائي. إذا كنت رياضيًا ولديك احتياجات عالية من الطاقة ، فمن الأفضل استخدام عصير التفاح. بالنسبة إلى اتباع نظام غذائي ، سيكون التفاح الخام اختيارًا أفضل بسبب انخفاض المحتوى من السعرات الحرارية.
الأساسية
إحدى فوائد التفاح والتفاح والفاكهة بشكل عام هي أنها تزود جسمك بالألياف الغذائية. الألياف الغذائية تساعد على تعزيز عملية الهضم والمساعدة في تقديم مشاعر الشبع. يحتوي التفاح والتفاح الخام على نفس كمية الألياف ، حيث أن كوب من عصير التفاح وكوب من شرائح التفاح الخام تحتوي على 3 غرامات من الألياف. يجب على الرجال السعي للحصول على 38 جرامًا من الألياف يوميًا ، في حين يجب على النساء تناول 25 جرامًا يوميًا.
الكربوهيدرات
الكربوهيدرات هي مصدر الطاقة الأساسي لجسمك ، حيث يمكن لجسمك استقلاب هذه المادة الغذائية إلى وقود يمكن استخدامه بسهولة أكبر من المواد المغذية الأخرى. إذا كنت تستخدم نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ، فستكون التفاح الخام الخيار الأكثر فائدة ؛ يحتوي كل كوب من شرائح التفاح على 17 غراما من الكربوهيدرات ، مقارنة بـ 43 جرام في كوب من عصير التفاح.
فيتامين سي
الفواكه والخضار مفيدة بسبب الفيتامينات والمعادن التي تقدمها. تقدم التفاح الخام أكثر قليلاً من فيتامين C ، مع 5.8 مجم لكل كوب من الشرائح ، مقارنة بـ 4.2 مجم في كوب من عصير التفاح. يجب أن يكون لدى الرجال 90 ملجم من فيتامين سي يومياً ، في حين يجب أن تحتوي النساء على 75 مجم من فيتامين سي يومياً. يساعد هذا الفيتامين على شفاء الجروح وإصلاح الأسنان والعظام والغضاريف.
بوتاسيوم
تميل الفواكه مثل التفاح إلى أن تكون غنية بالمعادن مثل البوتاسيوم. إذا كنت ترغب في زيادة كمية البوتاسيوم ، فإن عصير التفاح هو الخيار الأكثر فائدة. يحتوي كل كوب من شرائح التفاح النيئ على 134 مجم من البوتاسيوم ، في حين يحتوي كوب من عصير التفاح على 184 مجم. يساعد البوتاسيوم على ضمان تقلص العضلات ووظيفة القلب ، من بين أدوار أخرى. يجب على البالغين استهلاك 4.7 جرام من البوتاسيوم في اليوم الواحد.
