زيت الكتان وزيت السمك كلاهما مكملات شعبية بين بناء الجسم والمجتمعات الرياضية. يحتوي زيت السمك على كمية عالية من أحماض أوميغا 3 حمض إيكوسابنتانويك أو EPA ، وحمض docosahexaenoic ، أو DHA. مشتق من زيت الكتان من نبات الكتان ، وارتفاع في حامض آخر أوميغا 3 - حمض ألفا لينولينيك ، أو ALA ، الذي يحول الجسم إلى وكالة حماية البيئة و DHA. وعلى الرغم من احتواء كل منهما على خصائص تعزيز الصحة ، إلا أنه يبدو أن زيت السمك قد يكون متفوقًا على المساعدة في بناء العضلات.
الفوائد العامة
يوفر كل من زيت الكتان وزيت السمك الأحماض الدهنية الأساسية ، والتي تم ربطها بتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية ، وخفض مستويات الكولسترول السيئ ، وتحسين صحة المفاصل وتقليل الالتهاب. في حين أن هذه المزايا قد لا تعود بالفائدة على عضلاتك بشكل مباشر ، إلا أن تأثيرها كبير للغاية. من أجل الأداء والنمو على النحو الأمثل ، يجب أن تكون عضلاتك مدعومة بجسم صحي ، ويساعد كل من زيت الكتان وزيت السمك على تحسين صحتك العامة.
التهاب
عند أداء جلسة تدريب على الأوزان ، يتم تقسيم العضلات. شريطة أن تحصل على قسط كافٍ من الراحة ، وما يكفي من البروتين والسعرات الحرارية ، ستنمو العضلات لتصبح أكبر من ذي قبل ، وستحدث تعديلات عصبية ، مما يجعلك أقوى. تستغرق هذه العملية وقتًا ، وقد يؤدي إجراء التمارين الرياضية للأوزان إلى جعل عضلاتك ومفاصلك تشعرين بآلام شديدة. ووجدت دراسة من المجلة الطبية للطب الرياضي أن الأشخاص الذين تناولوا زيوت السمك يعانون من ألم أقل في العضلات في الأيام التالية لممارسة التمارين الرياضية من الذين لم يفعلوا ذلك.
مكافحة المرض
إن الأحماض الدهنية الأوميغا 3 الأكثر أهمية عندما يتعلق الأمر بمكافحة الأمراض ، وخفض مستويات الكوليسترول هي EPA و DHA ، التي تحتوي على كمية كبيرة من زيت السمك. بينما يحتوي زيت الكتان ALA ، الذي يمكن تحويله إلى EPA و DHA ، لا يتم تحويل كل ALA ، مما يعني أن الأشخاص الذين يتناولون زيت الكتان قد يكون لديهم مستويات أقل من EPA و DHA في الدم مقارنة مع أولئك الذين يتناولون زيوت السمك. وفقا لطبيب التغذية الدكتور مايكل إيدز ، عندما يتعلق الأمر بمنع الأمراض والحفاظ على الصحة ، فإن زيت السمك هو الخيار الأفضل.
عيوب
لأن الأسماك وزيوت الكتان هي الدهون غير المشبعة على حد سواء ، فهي أكثر عدم الاستقرار ، وأكثر عرضة للانعكاس من الدهون المشبعة. عندما تتحول الزيوت إلى زنخ ، تصبح دهونها مؤكسدة ، مما قد يتسبب في تلف الخلايا داخل جسمك. من أجل تجنب ذلك ، انظر لشراء السمك البارد أو زيت الكتان. إذا كنت لا تستطيع الحصول على أي من هذه ، تأكد من الحفاظ على الزيوت في بيئة باردة ومظلمة. قد تسبب الزيوت العفنة ضررًا لخلايا العضلات وتضعف من شفاءها.
