أحماض أوميجا 3 الدهنية الرئيسية هما حمض الدوكوس هكسانويك ، أو حمض DHA ، وحمض eicosapentaenoic ، أو EPA. وتشارك كل من هذه الأحماض الدهنية في دعم غشاء الخلية وخفض التهاب في الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، قد يكون لـ EPA و DHA تأثير إيجابي على مستويات الكورتيزول ، وهو هرمون الإجهاد. يمكن العثور على أوميجا 3 في الأطعمة مثل السلمون والجوز وفول الصويا والهلبوت وفي شكل ملحق كزيت السمك.
الكورتيزول
في أوقات الشدة ، يقوم الجسم بإفراز هورمون الكورتيزول للاستعداد لاستجابة القتال. يزيد الكورتيزول من تركيز الغلوكوز في الدم ويعزز المواد التي تصلح الأنسجة. على الرغم من أن الإجهاد هو جزء من الحياة اليومية ، إلا أن الكثير من الإجهاد يمكن أن يؤدي إلى التعرض المفرط للكورتيزول ، والذي يمكن أن يسبب العديد من المشاكل الصحية ، بما في ذلك السمنة وأمراض القلب والاكتئاب ومشاكل النوم ، وفقا لما ذكرته مايو كلينك.
وكالة حماية البيئة
درس العلماء في جامعة طهران للعلوم الطبية في إيران تأثير وكالة حماية البيئة على مستويات الكورتيزول في المرضى الذين يعانون من اضطراب اكتئابي رئيسي. تلقى المشاركون 1 غرام من وكالة حماية البيئة وحدها أو بالاشتراك مع 20 ملليغرام من فلوكستين ، مضاد للاكتئاب لمدة ثمانية أسابيع. تم قياس مستويات الكورتيزول قبل وبعد العلاج. في نهاية الدراسة ، التي نشرت في عدد يونيو 2010 من "الطب النفسي ،" وجد الباحثون أن وكالة حماية البيئة وحدها و بالاشتراك مع فلوكستين قللت مستويات الكورتيزول.
زيت سمك
درس الباحثون في مستشفى Hopital de la Cavale Blanche في فرنسا تأثيرات زيت السمك ، الذي يحتوي على EPA و DHA ، على الإجهاد الذهني لدى الرجال. تلقى المواضيع 7.2 غرام من زيت السمك يوميا لمدة ثلاثة أسابيع ، ثم خضع لضغط عقلي. وجد العلماء أن زيت السمك يقلل بشكل كبير من مستويات الكورتيزول بعد اختبار الإجهاد الذهني. تم الإبلاغ عن النتائج في عدد يونيو 2003 من "التمثيل الغذائي لمرض السكري".
التفاعلات
قد تتفاعل وكالة حماية البيئة (EPA) مع DHA مع بعض الأدوية ، بما في ذلك الأدوية المرققة للدم ومضادات التخثر ، وفقاً لمعهد Linus Pauling Institute. استشر مقدم الرعاية الصحية الخاص بك قبل تناول مكملات اوميجا -3.
