طعام و شراب

باناكس الجينسنغ مقابل. الجينسنغ السيبيري

Pin
+1
Send
Share
Send

الجينسنغ العشبي موجود بثلاثة أنواع مختلفة: الشرقية والأمريكية وسيبيريا. يزرع الجينسنغ الشرقي أو panax بشكل رئيسي في الصين وكوريا ، حيث يتم حصاده لجذوره. تجفف جذور الجينسنغ الصينية بشكل طبيعي وتتحول إلى اللون الأبيض ، في حين يعالج جذر الجينسنغ الكوري بشكل مختلف ويتحول لونًا ضارب إلى الحمرة ، وهذا هو السبب في أنه يشار إليه أحيانًا باسم "باناكس أحمر". إن التنوع السيبيري ليس حقًا نبات الجنسنغ ، بل ابن عم بعيد لأنواع panax. يتم استخدام جميع الجينسنغ دوائيا ، وعادة في الجهود المبذولة لتعزيز الطاقة وتعزيز الحيوية. استشر طبيبك قبل البدء في تناول أي مكملات جديدة.

التاريخ

وقد استخدمت الجينسنغ لأجيال لا تعد ولا تحصى ، لا سيما في بروتوكولات الطب الصيني التقليدي. الاسم نشأ في الصين ويعني "نبات الإنسان" ، لأن جذر جينسنغ يشبه الشكل البشري ، كما هو مذكور في "الكتاب الكامل للطب الصيني". وأضاف الإغريق القدماء الباداكس اللاتيني القديم ، الذي اشتق من كلمة الدواء الشافي ، اعتمدت كل من الثقافات القديمة على جذور الجينسنغ للتخفيف من مجموعة متنوعة من الحالات ، ولكن كان ينظر إليها أساسا باعتبارها منشط لزيادة حيوية. يزرع الجينسنغ السيبيري بشكل رئيسي في شرق سيبيريا ، ويسمى الجينسنغ في العصر الحديث بشكل رئيسي لأغراض التسويق.

الجينسنغ الكوري

يعتبر الجينسنغ الكوري الأكثر تنوعا وشعبية في العالم ، مع ما يقدر بنحو 6 ملايين مستخدم أمريكي قاموا بتجربته مرة واحدة على الأقل ، وفقا لـ "طريقة الأعشاب الصينية". في الطب الصيني التقليدي ، يعتقد أن باناكس الأحمر يحفز طاقة يانغ ، التي تحسن الدورة الدموية ، وتزيد من تدفق الدم ، وتنشيط الجسم وتساعد على الشفاء من الضعف بعد المرض. في آسيا ، يتم استخدام باناكس الأحمر بانتظام لزيادة الحيوية والقدرة على التحمل ، وتحسين كفاءة العمل ، ومكافحة التعب ، وتقوية جهاز المناعة وتعزيز الرغبة الجنسية. في الدول الغربية ، يتم أخذها بشكل متقطع كمعزز للطاقة ، على الرغم من أن مقالة مراجعة نشرت في طبعة عام 2005 من "بحوث العلاج الطبيعي" خلصت إلى أن محسنات الأعشاب ، مثل الجينسنغ ، قد تفيد الأشخاص الذين تم تشخيصهم بالفيبروميالغيا ، متلازمة التعب المزمن ، والاكتئاب و مرض الزهايمر عن طريق الحد من مستويات الألم ، وتعزيز الطاقة والإدراك ، واستعادة دورات النوم. يتم حصاد الجينسنغ الكوري بعد ست سنوات ، حيث يتم شفاؤه بالبخار قبل التجفيف. وتنتج هذه العملية جذور بنية حمراء وتحافظ على المركبات النشطة للنباتات ، وتسمى جينسينوسيدس.

الجينسنغ الصيني

والفرق الرئيسي بين الجينسنغ الصيني والكورسي هو الفاعلية. يتمتع الجينسنغ الصيني بآثار أكثر اعتدالًا في الطاقة ، لذلك يُعتقد أنه مناسب بشكل أفضل للأطفال الصغار وكبار السن والمرضى ، كما هو مذكور في "طب الأعشاب الصيني: الماديريا ميديكا". يتم إنتاج الجينسنغ الصيني بشكل أساسي في منشوريا وعادة ما يكون أبيض في اللون ، لأن تجفف الجذور في الشمس. عملية التجفيف تكسر الإنزيمات ، مما يقلل من قوة الجذر. يزرع لمدة أربع إلى ست سنوات قبل أن يتم حصادها.

الجينسنغ السيبيري

الجينسنغ السيبيري ، أو Eleutherococcus senticosus ، ليس في الواقع الجينسنغ ، بل هو نوع مختلف أعيدت تسميته الجينسنغ على الأرجح لأغراض التسويق ولزيادة المبيعات. يمتلك الصنف السيبيري جذوراً خشبية بدلاً من الجذور اللحمية ، وتحتوي على مركبات eleutherosid بدلاً من الجينسينوسيدات ، كما هو مذكور في "الأعشاب الطبية". Eleutherosides هي أنواع مختلفة من adaptogens ، على الرغم من أنها لا تزال لديها خصائص تعزيز الطاقة. الجينسنغ السيبيري أقل فاعلية من الأصناف الآسيوية ، وخاصةً باناكس الأحمر ، ولا يكاد يكون مدروسًا.

Pin
+1
Send
Share
Send