يقدم الكبد العديد من الوظائف الأساسية - فهو بمثابة نقطة ساخنة للاستقلاب في الجسم ، ويخزن الفيتامينات والمعادن الضرورية للاستخدام في المستقبل ، ويزيل السموم من جسمك ويساعدك على معالجة المخدرات. يمكن أن يتطور مرض الكبد الدهني ، تطور رواسب الدهون في أنسجة الكبد ، بسبب تعاطي الكحول ، في حين أن مرض الكبد الدهني غير الكحولي ، أو NAFLD ، غير مرتبط باستهلاك الكحول المفرط. في حين أن الفيتامينات لا يمكنها بالضرورة علاج الكبد الدهني ، إلا أنها قد تساعد في الحد من تلف الكبد أو الحد من خطر الإصابة بأمراض الكبد أو الدهنية.
فيتامين هـ
يتسبب الالتهاب المرتبط بمرض الكبد الدهني في أن تصبح أنسجة الكبد قاسية وليفية بشكل غير طبيعي. مع تقدم هذا ، يمكن أن يتضرر الكبد بشكل دائم وغير قادر على القيام بعمله ، وهو إنتاج مواد للاستخدام في عملية الهضم الغذائي ، وإدارة إعادة معالجة خلايا الدم الحمراء ، وتخزين الفيتامينات ، وبناء البروتينات والسموم واضحة مثل الكحول والبكتيريا من النظام. فيتامين إي مضاد للأكسدة ، مما يعني أنه يساعد على تقليل الالتهاب. في دراسة نشرت في 6 مايو 2010 ، صدر العدد من "نيو إنغلاند جورنال أوف ميديسين" ، 84 مريضا تم إعطاؤهم 800 وحدة دولية من فيتامين إي يوميا تحسنوا من أعداد أنزيمات الكبد والالتهابات ، على الرغم من عدم وجود تحسن في التليف الكبد.
فيتامين سي
فيتامين ج هو أحد مضادات الأكسدة الأخرى. وجدت دراسة أجريت عام 2005 في "المجلة التركية لأمراض الجهاز الهضمي" أن تناول مجموعة من الفيتامينات C و E كان علاجًا آمنًا لمرض الكبد الدهني. المعهد الوطني للسكري وأمراض الجهاز الهضمي والكلى ، أو NIDDK ، يعتبر الفيتامينات E و C كعلاجات تجريبية لـ NASH ، وتتطلب الوكالة إجراء تجارب سريرية لتحديد فعالية الفيتامينات والمكملات الأخرى في علاج مرض الكبد الدهني.
النياسين
قد يساعد النياسين أيضًا في مكافحة مرض الكبد الدهني. وهو يساعد على خفض مستويات الدهون الثلاثية في الدم ، ويوضح كلية الطب في جامعة ماساتشوستس. لأن ارتفاع مستوى الدهون الثلاثية يزيد من خطر الإصابة بأمراض الكبد الدهنية ، فإن استخدام النياسين لإبقاء ثلاثي الغليسيريد تحت السيطرة قد يفيد الكبد. ومع ذلك ، فإن الجرعات العالية من النياسين اللازمة لخفض الدهون الثلاثية في الدم يمكن أن يؤدي إلى آثار جانبية ، بما في ذلك التنظيف ، والملوثات النياسين الملوثة المشتقة من مجد الصباح يمكن أن تؤذي الكبد. تأكد من التحدث مع طبيبك إذا كنت مهتمًا بالنياسين الإضافي.
المكملات الغذائية الأخرى
من بين المكملات الأخرى التي يتم دراستها من قبل NIDDK هي السيلينيوم والبيتين. في يونيو 2006 ، شمل تقرير في مجلة الأكاديمية الأمريكية لأطباء الأسرة البيتين ، جنبا إلى جنب مع الفيتامينات E و C ، بين خيارات العلاج لأولئك الذين لديهم NAFLD. في حين اعترف بأن هذه المكملات ، مثل العديد من العلاجات الأخرى ، تقلل من إنزيمات الكبد وتقلل من كمية التليف أو الالتهاب في الكبد ، خلص التقرير إلى أن أي علاج يقلل بشكل كبير من الإصابة بأمراض الكبد الدهنية.
مرض الكبد الدهني يمكن أن تدار به عادة عادات الأكل الصحية التي تحافظ على وزنك ، وتسيطر على الدهون الثلاثية والسكر في الدم. نادراً ما تتقدم NAFDL فقط لتصبح مشكلة طبية خطيرة ، ولكن إذا كان لديك هذا الشرط أو كنت تشك في أنه قد يكون لديك ، استشر طبيبك قبل أخذ أكثر من الجرعة اليومية الموصى بها للفيتامينات C و E أو غيرها من المكملات الغذائية.
