هناك العديد من أنواع النبيذ ، بما في ذلك الأحمر والبيض. داخل كل نوع توجد أصناف كثيرة ، مثل أحجار Merlot و Cabernet و Riesling و Chardonnay أبيض.
الخمور الحمراء
في المتوسط ، يحتوي النبيذ الأحمر على سعرات حرارية أكثر بقليل من الخمور البيضاء. تسرد قاعدة بيانات الغذاء التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية المحتوى الحراري من 4 أونصات من النبيذ الأحمر إلى 100 سعر حراري. هناك 3 غرامات من الكربوهيدرات في 4 أونصات. بالنسبة لصنف Cabernet Sauvignon ، تفيد وزارة الزراعة الأمريكية أن هناك 96 سعرًا حراريًا و 3 كربوهيدرات لكل 4 أونصات. يحتوي بينوت نوار أيضا على 96 سعرة حرارية ويحتوي على 2 جرام من الكربوهيدرات ، بينما يحتوي الميرلوت على 98 سعر حراري ، مع 3 كربوهيدرات.
بياض
تدرج وزارة الزراعة الأمريكية محتوى السعرات الحرارية من النبيذ الأبيض بـ 96 سعرة حرارية لكل 4 أونصات. هناك 3 غرامات من الكربوهيدرات. يحتوي النوع Pinot Grigio على 97 سعر حراري و 2.4 كربوهيدرات لكل 4 أونصات. يحتوي النبيذ الأبيض ريسلينج على سعرات حرارية أقل عند 95 ، ولكن المزيد من الكربوهيدرات 4.4 لكل 4 أونصات.
الاعتبارات
مستوى قياسي للحصول على كوب من النبيذ هو 5 أوقية ، وليس 4 أوقية. ما لم يتم قياسه ، يكون صب ذاتي ؛ يمكن أن يكون أكثر أو أقل قليلاً من المبلغ القياسي. نفس النوع من النبيذ سيحتوي على محتوى غذائي مختلف عند إنتاجه من قبل اثنين من مصانع النبيذ المختلفة. قد يختلف المحتوى الغذائي لعلامة تجارية واحدة من Pinot Noir قليلاً عن Pinot Noir من علامة تجارية أخرى.
