يحتاج المسنون الضعفاء إلى حاجات غذائية يجب الوفاء بها للحفاظ على حياة ذات جودة خالية من المرض بشكل معقول. يمكن للنظام الغذائي السليم أن يساهم في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية ، وفقر الدم والإمساك ، فضلا عن غيرها من المشاكل الخطيرة. يعتبر تناول الفيتامينات والمعادن والألياف أمرًا ضروريًا لصحة جيدة. بالإضافة إلى ذلك ، المياه ، التي هي خالية من المغذيات ، هي مادة مستدامة للحياة والتي يحتاج إليها كبار السن الضعفاء حاجة أكبر من المتوسط.
المغذيات كثيفة الأطعمة
يجب على الأفراد المسنين الضعفاء التفكير في تناول الفيتامينات التكميلية D و B-12. كل من هذه الفيتامينات ضرورية لصحة جيدة. فيتامين (د) يزيد من كثافة العظام للمساعدة في الحفاظ على سلامتها. يجب أن تستكمل غذاء كبار السن بفيتامين ب 12 بسبب قدرتها على امتصاص ب 12 من الطعام. المعادن التي هي جزء أساسي من النظام الغذائي المسنين وتشمل: الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد. الكالسيوم يساعد على الحماية ضد الكسور ، ويوفر المغنيسيوم بعض الحماية لأولئك الذين يعانون من مخاطر في القلب والحديد يساعد على حماية الجسم ضد فقر الدم ، وهو أمر ضروري لفرد مسن ضعيف بالفعل للبقاء صحية وقوية.
الأساسية
الألياف يساعد على تسهيل حركة النفايات من خلال الجسم. مع تقدم العمر ، يميل الجهاز الهضمي إلى التباطؤ ، جزئيًا بسبب انخفاض قدرة الجسم على تنظيم احتباس الماء. مع ما يكفي من الماء ، يبطئ النظام. الألياف تساعد الأمعاء على الاحتفاظ بالماء ومنع الامتصاص الزائد. الإمساك يمكن أن يزيد من تعقيد القضايا الصحية لفرد مسن ضعيف. الألياف أيضا يخفض الكولسترول وقد يساعد على تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.
البروتينات
البروتين هو جزء أساسي من النظام الغذائي للشخص المسنين. مع تقدم العمر ، البروتين ضروري للحفاظ على صحة جيدة. تكون الحاجة للبروتين أكبر إذا كان الفرد ضعيفًا أو مريضًا ، لأن البروتين يسهل الشفاء. وهو أيضا جزء مهم من القدرة على الحفاظ على كتلة العضلات والحفاظ على مرونة في الجلد.
بقوليات
الحبوب هي جزء أساسي من نظام غذائي صحي لشخص مسن ضعيف. المكافأة الإضافية هي أن الحبوب منخفضة بشكل طبيعي في الدهون ونسبة عالية من الألياف. توفر الحبوب الكربوهيدرات المعقدة ، مصدر الوقود الرئيسي للجسم. إن تناول كمية كافية من الكربوهيدرات المعقدة في شكل حبوب سوف يسهل الصحة الجيدة ، بغض النظر عن العمر أو الحالة الصحية. بالإضافة إلى ذلك ، تساعد الحبوب على الحماية من الأمراض ، بما في ذلك الأمراض القلبية الوعائية.
ماء
المياه هي واحدة من أهم المشروبات للناس في أي عمر. ومع ذلك ، فإن الماء مهم بشكل خاص لكبار السن الذين هم ضعفاء ، بسبب المرض أو نقص التغذية السليمة. الفشل في الحصول على كمية كافية من الماء يمكن أن يؤدي إلى الإمساك والارتباك والتهابات المسالك البولية. إن شرب الماء خلال النهار وحتى تحديد كمية معينة في اليوم هي أفكار جيدة. بعض الأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من الماء ، مثل الفواكه ، قد تساعد المواطن الكبير على تحقيق هدفه اليومي.
