الإجابة المختصرة هي نعم - يمكن أن تهضم معدتك الطعام في غضون ساعات. ما لم يكن لديك حالة مثل اضطراب عصبي أو مضاعفات من جراحة المعدة ، ثم يميل الطعام إلى التحرك عبر المعدة في حوالي ساعتين. إذا كان الطعام يجلس في معدتك لمدة تزيد عن أربع ساعات في كل مرة ، قد يكون لديك حالة مثل غستروبرسس ويجب أن تستشير طبيبك.
الجهاز الهضمي
عندما تبتلع الطعام ، فإنها تنتقل عبر حلقك عبر أنبوب يسمى المريء. يصل الطعام إلى معدتك مع اللعاب في كتلة صغيرة تسمى بلعة. بدأت الانزيمات في اللعاب بالفعل في تحطيم الطعام لعملية الهضم. مرة واحدة في المعدة ، وحمض الهيدروكلوريك والمزيد من الانزيمات الهضمية قطع الطعام. الحمض الموجود في المعدة قوي - حول الرقم الهيدروجيني 1. يساعد هذا على هضم الطعام بأسرع وقت ممكن ، وتجنب المشاكل التي قد تحدث من خلال السماح للطعام بالجلوس والتلف في المعدة.
معدة
تساعد عضلات المعدة في الضغط على الطعام المهضوم في الأمعاء الدقيقة في وقت قصير من خلال عملية تسمى التمعج. ينفق الطعام من ساعتين إلى أربع ساعات في المعدة. تؤثر كمية الطعام ونوع الطعام وكمية المياه التي تشربها على مدة الهضم. من دخول فمك إلى المرور كرأس ، قد يقضي الطعام ما بين 24 و 72 ساعة في الجهاز الهضمي بشكل عام.
الأطعمة المختلفة
قد تستغرق بعض الأطعمة وقتًا أطول للهضم عن غيرها. الأطعمة الغنية بالدهون على سبيل المثال قد تستغرق ما يصل إلى أربع ساعات لتتحلل في المعدة ، وفقا لموقع Net Wellness ، وهو موقع معلومات صحية يديره اتحاد من الجامعات. وينطبق الشيء نفسه على الأطعمة الغنية بالبروتين. الأطعمة النشوية تنهار بشكل أسرع. وبالمثل ، فإن الأطعمة الطرية مثل الشوربة أو الموز ذي اللبان تهضم بشكل أسرع لأنها مكسورة جزئيًا عند دخولها إلى المعدة. إن مضغ الطعام لفترة أطول قبل البلع يساعد الطعام على الانهيار بشكل أسرع ويمنع عسر الهضم.
غستروبرسس
في الأشخاص الذين يعانون من غستروبرسس ، يبقى الطعام في المعدة طويلا لأن العصب المبهم يتوقف عن العمل. تنشأ المشاكل عندما يبدأ الطعام في التخمر ، مما يسبب تراكمًا بالغازيًا أو عدوى بكتيرية. قد يتحول الطعام أيضًا إلى قطع صلبة لا تعمل بسهولة عبر الجهاز الهضمي. يمكن أن تؤدي العديد من الحالات ذات الصلة إلى التهاب المعدة ، ولكنها نتيجة شائعة لمرض السكري من النوع الأول. تشمل الأعراض الشعور بالشبع بعد وقت قصير من بدء تناول الطعام ، وفقدان الوزن ، والغثيان ، والبطن الحساس المتضخم.
