تحتوي كل خلية ونسيج وعضو في جسمك على بروتين المغذيات الكبيرة ، والذي يزود جسمك بالطاقة. تقوم عملية الهضم بتقسيم البروتين في الغذاء إلى أحماض أمينية تعمل على إصلاح وتجديد الجسم. يساعد البروتين على بناء العضلات ، وإنتاج خلايا جديدة ، وتنظيم الهرمونات والإنزيمات ، وشفاء الجروح وتعزيز وظيفة المناعة. البروتين الغذائي المنخفض هو الأكثر شيوعًا في البلدان النامية بسبب عدم كفاية الوصول إلى الأطعمة الغنية بالبروتين. ومع ذلك ، يمكن أن يؤثر أيضًا على الأشخاص في البلدان النامية الذين يقومون باختيارات غذائية سيئة. يمكن أن يؤدي عدم كفاية البروتين الغذائي إلى العديد من الآثار الجانبية السلبية.
الهزال العضلي
يمكن أن يسبب نقص البروتين في النظام الغذائي وجع العضلات والضعف والتشنج. البروتين يدعم نمو العضلات وقوتها. نقص البروتين في النظام الغذائي الخاص بك يقلل من قوة العضلات ، وظيفة العضلات ويقلل من كتلة الجسم النحيل. كما تفقد الدهون في الجسم ، لأن البروتين يوفر بنية للأنسجة الدهنية. ويعرف إهدار الأنسجة العضلية والدهنية باسم دنف.
استسقاء
وذمة تؤدي إلى تراكم السوائل في الأنسجة وتجاويف الجسد. غالباً ما تؤثر الوذمة على البطن واليدين والكاحلين والقدمين. يساعد البروتين على تنظيم والحفاظ على توازن مناسب للسوائل والكهارل داخل الجسم. عدم الحصول على ما يكفي من البروتين الغذائي يمكن أن يؤثر على توازن الجسم والكهارل في الجسم ، مما يسبب التورم والوذمة.
تعديلات الجلد والأظافر
نقص البروتين في النظام الغذائي يمكن أن يسبب تغيرات في الجلد والأظافر. يعمل البروتين على تمكين تجديد الخلايا ، وينتج خلايا جديدة ويستبدل الخلايا الميتة. لذلك ، إذا كنت لا تستهلك كميات كافية من البروتين ، قد يصبح الجلد خفيفًا جدًا ويحترق بسهولة عند تعرضه لأشعة الشمس. قد تتعرض للتشققات والتشققات وجفاف وطفح الجلد. تأخر التئام الجروح والقروح هي علامات انخفاض استهلاك البروتين. بروتين الايدز تشكيل الأظافر. يمكن أن يسبب نقص البروتين عصابات بيضاء أو بقع بنية على الأظافر.
تساقط الشعر
الشعر الجاف المتناثر الذي يسقط بسهولة أو يتغير لونه أو قوامه هو علامة على انخفاض استهلاك البروتين. يحتوي الشعر على 90 في المائة من البروتين. يؤدي نقص البروتين إلى تساقط الشعر أو تساقط الشعر. ووفقًا لمعهد الطب ، تتطلب الإناث البالغة 46 جرامًا من البروتين يوميًا ؛ يحتاج الذكور البالغين 56 جرامًا من البروتين.
عدوى
يحتاج جهاز المناعة الخاص بك إلى البروتين لحماية جسمك والدفاع ضد المواد الغريبة مثل البكتيريا والفيروسات. عندما لا يحتوي الجسم على الكمية المناسبة من البروتين ، يتناقص عدد خلايا الدم البيضاء الجديدة. هذا يؤدي إلى ضعف جهاز المناعة وزيادة خطر العدوى.
استغاثة الجهاز الهضمي
متاجر البروتين منخفضة تسبب لك السبات العميق ، والتعب والضعف. قد تعاني أيضًا من الصداع والغثيان والإسهال ووجع المعدة وحتى الإغماء. يساعد البروتين على نقل العناصر الغذائية داخل الجسم ، وإيصالها والإفراج عنها حيثما تكون هناك حاجة إليها. عندما لا يستطيع البروتين أداء هذه الوظيفة ، فإنه يعطل توازن الجسم. هذا قد يؤدي إلى فقدان الشهية ، والتهيج ، والأرق ، واللامبالاة ، وعدم القدرة على البقاء دافئًا.
