Buffalo Wild Wings Grill and Bar عبارة عن سلسلة مطاعم متخصصة في الأجنحة ومناقصات الدجاج ومجموعة متنوعة من الصلصات. تختلف الحقائق الغذائية المحددة لكل عنصر قائمة بشكل كبير ، حيث تكون بعض العناصر صحية نسبياً وبعضها يحتوي على ما يقرب من قيمة يومية من السعرات الحرارية أو الدهون أو الصوديوم. تحقق دائما من الحقائق الغذائية قبل وضع طلبك لضمان اختيارك لتناول الطعام الصحي.
الأجنحة والمناقصات
الأجنحة والمناقصات هي من مطاعم Buffalo Wild Wings. يحتوي كل جناح على 72 سعر حراري ، 6 غرامات من البروتين ، 6 غرامات من الدهون الكلية ، 1 غرام من الدهون المشبعة ، 26 ملغ من الكوليسترول و 66 ملغ فقط من الصوديوم. يحتوي كل جناح عديم العظم على 88 سعر حراري ، 6 غرامات من البروتين ، 3 غرامات من الكربوهيدرات الإجمالية ، 6 غرامات من الدهون الكلية ، 2 غرام من الدهون المشبعة ، 21 ملغ من الكوليسترول و 178 ملغ فقط من الصوديوم. كل مناقصة عارية لديها 43 سعرة حرارية ، 3 غرامات من البروتين ، 6 غرامات من الكربوهيدرات الكلية ، 2 غرام من السكريات ، 2 غرام من الدهون الكلية ، 8 ملغ من الكوليسترول و 570 ملغم من الصوديوم ، في حين أن كل مناقصة خبز لها 100 سعرة حرارية ، 5 غرام من البروتين ، 15 غرام من الكربوهيدرات الإجمالية ، 5 غرام من السكريات ، 1 غرام من الألياف الغذائية ، 11 غرام من الدهون الكلية ، 3 غرام من الدهون المشبعة ، 18 ملغ من الكوليسترول و 573 ملغ فقط من الصوديوم.
خلع الملابس الصلصات
يمكنك طلاء الأجنحة والمناقصات مع العديد من الصلصات المتاحة في المطعم. كمية السعرات الحرارية في 1 أوقية. جزء من أي صلصة يتراوح من 40 إلى 120 سعرة حرارية. النكهات التي تحتوي على أقل من 50 سعرة حرارية تشمل سويت باربكيو وشواء متوسط وحار. تشمل الصلصات الخالية من الدهون على مرافق الشواء الحلو وترياكي ومرافق شواء العسل و Asian Zing و Mango Habanera. يحتوي ثمار البارميزان على 12 جم من الدهون الكلية ، بينما تحتوي الصلصات الأخرى على ما بين 2 إلى 9 غرام من الدهون الكلية. بعض الصلصات تحتوي على مستويات عالية من الصوديوم. وتشمل هذه الصلصات ترياكي ، متوسطة ، سبايسي الثوم ، حار ، وايلد و بلازين ، والتي تحتوي جميعها على ما يزيد عن 1000 ملغ من الصوديوم. الصلصة الوحيدة التي تحتوي على البروتين هي جبنة البارميزان ، التي تحتوي على 2 غرام من البروتين.
غمس الصلصات
تشمل صلصات الغمس في Buffalo Wild Wings الخردل بالعسل والجبن الأزرق والمزرعة والمزرعة الجنوبية الغربية. يحتوي خردل العسل على 80 سعر حراري فقط ، 6 غرامات من الكربوهيدرات الكلية ، 6 غرامات من السكر ، 6 غرامات من الدهون الكلية ، 10 ملغ من الكوليسترول و 320 ملغ من الصوديوم. الجبن الأزرق يحتوي على 280 سعرة حرارية ، 2 غرام من البروتين ، 2 غرام من الكربوهيدرات الكلية ، 2 غرام من السكر ، 30 غرام من الدهون الكلية ، 6 غرام من الدهون المشبعة ، 10 ملغ من الكوليسترول و 480 ملغ من الصوديوم. يحتوي كل من صوص الرانش ومزرعة الرانش الجنوبية الغربية على 320 سعر حراري ، 2 غرام من الكربوهيدرات الكلية ، 2 غرام من السكر و 10 ملغ من الكوليسترول. يحتوي خلع الرانش على 30 جراما من الدهون الكلية ، و 4 غرام من الدهون المشبعة و 440 ملغ من الصوديوم ، في حين أن المزرعة الجنوبية الغربية تحتوي على 34 جم من الدهون الكلية ، و 5 غرامات من الدهون المشبعة و 740 ملغ من الصوديوم.
الجانبين
وتشمل العناصر الجانبية في Buffalo Wild Wings أسافين بطاطس أو بطاطا مقلية أو حلقات البصل أو رقائق الجاموس. يحتوي النظام العادي لرقائق الجاموس على أقل سعرات حرارية. لديهم 257 سعرة حرارية ، 5 غرامات من البروتين ، 47 غرام من الكربوهيدرات الكلية ، 2 غرام من السكر ، 5 غرام من الألياف الغذائية ، 5 غرام من الدهون الكلية ، 1 غرام من الدهون المشبعة و 35 ملغ فقط من الصوديوم. الترتيب المعتاد للبطاطس المقلية أو البطاطس يحتوي على 280 سعر حراري. تحتوي أسافين البطاطا على 5 غرامات من البروتين ، و 40 جم من الكربوهيدرات الإجمالية ، و 2 غرام من السكر ، و 5 غرامات من الألياف الغذائية ، و 14 غرام من الدهون الكلية ، و 4 غرام من الدهون المشبعة و 1073 ملغ من الصوديوم. البطاطا المقلية تحتوي على 4 غرامات من البروتين ، 42 جم من الكربوهيدرات الكلية ، 2 غرام من السكر ، 4 غ من الألياف الغذائية ، 10 غرامات من الدهون الكلية ، 3 غرام من الدهون المشبعة و 1320 ملغ من الصوديوم. يحتوي النظام العادي لحلقات البصل على 460 سعر حراري ، و 4 غرامات من البروتين ، و 52 غرام من الكربوهيدرات الإجمالية ، و 8 غرامات من السكر ، و 4 غرام من الألياف الغذائية ، و 26 غرام من الدهون الكلية ، و 5 غرام من الدهون المشبعة و 960 ملغ من الصوديوم . الحصول على حجم أكبر أو إضافة الجبن إلى أي من هذه الجوانب يزيد بشكل كبير من كميات الحقائق الغذائية.
