يتكون الجمبري tempura في المقام الأول من الروبيان التي تعرضت للضرب والعميق المقلية. يشمل هذا الطبق عادة أمرًا جانبيًا من الخضار. البروتين هو المصدر الرئيسي للسعرات الحرارية في tempura الجمبري.
سعرات حراريه
تنطبق هذه المعلومات الغذائية على كوب من تمبورا الجمبري ، الذي يحتوي عادة على حوالي اثني عشر من الروبيان المتوسط. وجبة من الجمبري تمبورا تحتوي على 187 سعر حراري ، وهو ما يمثل حوالي 9.4 في المائة من القيمة اليومية للسعرات الحرارية. تفترض هذه القيمة اليومية نظامًا غذائيًا قياسيًا يبلغ 2000 سعر حراري في اليوم.
البروتين والكربوهيدرات والدهون
يتكون المحتوى من السعرات الحرارية في وجبة من الجمبري تمبورا من 94 سعرة حرارية من البروتين ، و 61 سعرة حرارية من الكربوهيدرات و 32 سعرة حرارية من الدهون. جمبري تمبورا يحتوي على 23.49 غرام من البروتين ، أو حوالي 47 في المئة من القيمة اليومية للبروتين. محتوى الكربوهيدرات في تمبورا الجمبري هو 13.36 جم ، وهو حوالي 4 في المئة من القيمة اليومية للكربوهيدرات. ويقدم أيضا حصة من الجمبري تمبورا 3.6 غرام من الدهون ، أو حوالي 6 في المئة من القيمة اليومية للدهون.
الدهون المشبعة
جمبري تمبورا يحتوي على 0.868 غرام من الدهون المشبعة ، وهي 4 في المائة من القيمة اليومية للدهون المشبعة. محتوى الدهون المشبعة في حصة من الجمبري تمبورا يوفر حوالي ثماني سعرات حرارية.