يمكن أن يساعد تناول وجبة الإفطار على أساس منتظم على إنقاص الوزن والحفاظ عليه. يمكن أن توفر خيارات الإفطار الغنية بالألياف والمغذّيات عادات غذائية صحية طوال اليوم ، مما يمنع الإفراط في تناول الطعام ، والذي يمكن أن يحدث إذا لم نتناول وجبة الإفطار. أنت بحاجة إلى وجبة إفطار لتزود الجسم بالوقود ، وتجديد مخزن الجليكوجين وتزويدك بالطاقة الأساسية اللازمة لأسلوب حياة نشط. يتيح لك إعداد قضبان الإفطار الخاصة بك التحكم الكامل في المكونات ، مما يسمح لك بإنشاء شريط صحي لتلبية احتياجاتك الغذائية الفردية.
الخطوة 1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. تغطية عموم 9 بوصة مربعة مع رقائق الألومنيوم أو ورق البرشمان. رش مع زيت الزيتون أو الكانولا. زيت الزيتون وزيت الكانولا غنيان بالدهون الأحادية غير المشبعة ، وعند استخدامه بدلاً من الدهون المشبعة مثل الزبدة ، يمكن أن يساعدك على خفض مستويات الكوليسترول.
الخطوة 2
حرارة الصبار أو الصبار الخفيفة وزبدة اللوز على لهب متوسطة منخفضة. خفقت لمدة 5 دقائق حتى تذوب. يعتبر زبدة اللوز مصدرًا جيدًا آخر للدهون الأحادية غير المشبعة بالقلب بالإضافة إلى مصدر جيد للبروتين ، مع توفير ربع كوب فقط من 13 جرامًا من البروتين.
الخطوه 3
ينقل مزيج الصبار واللوز إلى وعاء خلط مع ملعقة.
الخطوة 4
يُضاف الفانيلا ومستخلص اللوز والقرفة وجوزة الطيب مع التحريك حتى يتم مزجها.
الخطوة 5
يضاف الشوفان وجرث القمح والمكسرات والزبيب أو التوت البري المجفف. الشوفان مرتفع في الألياف القابلة للذوبان والتي يمكن أن تساعد في خفض نسبة الكوليسترول. أظهرت دراسة MayoClinic.com أن ما لا يقل عن 5 إلى 10 غرامات من الألياف القابلة للذوبان ظهر أنها تقلل الكوليسترول الكلي. كوب واحد ونصف من الشوفان المطبوخ يعطيك 6 غ من الألياف. عن طريق إضافة جرثومة القمح أو المكسرات أو الزبيب أو التوت البري المجفف ، سوف تعزز بشكل كبير من استهلاكك اليومي من الألياف والمغذيات. على سبيل المثال ، سيضيف ربع كوب من بذرة القمح أكثر من 4 غرام من الألياف.
الخطوة 6
اضغط على خليط في مقلاة 9 بوصة.
الخطوة 7
خبز لمدة 15 دقيقة. يجب الحرص على عدم تفريط. دع المقلاة تبرد على حامل السلك. قطع الى القضبان.
الأشياء ستحتاج
- 9 بوصة مربعة عموم
- رقائق الألومنيوم أو الورق الرق
- رذاذ الطبخ
- صلصة عموم
- مقشة
- خلط السلطانية
- الملعقة المسطحة
- الملاعق
- 1 كوب صبار أو صبار ضوء
- 1 كوب زبدة اللوز
- 1 ملعقة صغيرة. خلاصة الفانيليا
- 1/2 ملعقة صغيرة. مستخلص اللوز
- 1/2 ملعقة صغيرة. قرفة
- 1/2 ملعقة صغيرة. جوزة الطيب
- 2 كوب من الشوفان المدرفل بالطريقة التقليدية
- 1/4 كوب من حبوب القمح المحمص
- 1/2 كوب من اللوز المسحوق أو الجوز
- ربع كوب من الزبيب أو التوت البري المجفف
نصائح
- جرب استخدام مقلاة بحجم 9 × 13 بوصة للحصول على أشرطة أرق. تُخبز لمدة 13 دقيقة بدلاً من 15 أو حتى تصبح بنية خفيفة. كن على دراية بأحجام العرض عند استخدام بخاخ الطبخ للحد من إجمالي السعرات الحرارية المستخدمة. تجربة مع ضوء شراب القيقب أو العسل بدلا من الصبار. اختر التوت أو التفاح المجفف بدلاً من الزبيب أو التوت البري. يمكن استخدام زبدة الفول السوداني الطبيعية بدلاً من زبدة اللوز. لمزيد من التغذية والألياف ، حاول إضافة 1/4 كوب من بذور الكتان إلى الوصفة الحالية أو استبدالها بنبات القمح. الشوفان السريع يمكن أن يحل محل الشوفان الملفوف القديم. يمكنك حذف مستخلص اللوز والمكسرات.
