في الولايات المتحدة ، يتم طهي نواة الذرة بشكل شائع في قدر مع السائل. تساعد إضافة السوائل أثناء الطهو على الحفاظ على الجفاف من الجفاف ، مما يمنحها ملمس مطاطي. ومع ذلك ، إذا لم يكن بإمكانك الوصول إلى موقد موقد ، يمكنك بسهولة تحميص حبات الذرة في فرن بدون تجفيفها. تُقدم حبات الذرة المخبوزة كطبق جانبي مع زبدة قليلة الدسم ، أو تستخدمها كمكونات في الحساء ، والفلفل الحار ، والصلصات ، والسلطات ، والأوعية المقاومة للحرارة.
الخطوة 1
سخن الفرن الخاص بك إلى 450 درجة فهرنهايت.
الخطوة 2
قم بتحويل قطعة كبيرة من رقائق الألومنيوم إلى الجانب اللامع لأعلى وضعها على سطح نظيف ومسطح. رش السطح بأكمله من احباط بخاخ زيت الزيتون.
الخطوه 3
انشر حبات الذرة في طبقة واحدة في وسط رقائق الألومنيوم.
الخطوة 4
اطوي نهايات الرقاقة فوق حبيبات الفلين بإحكام حتى لا يتمكن البخار من الحبوب من الفرار.
الخطوة 5
ضع حبات الذرة الملفوفة على رف الفرن بعيدًا عن مصدر الحرارة. اخبزيها لمدة 25 أو 30 دقيقة أو حتى تصبح الحبات طرية.
الأشياء ستحتاج
- ورق ألومنيوم
- زيت طبخ زيت الزيتون
نصائح
- زبدي الزبدة في مركز الرقائق قبل ترتيب حبات الذرة ، وأضف الزبدة فوق الحبيبات قبل الخبز للحصول على طعم أقوى. رش الأعشاب والتوابل مثل الثوم المفروم والفلفل الأسود والزعتر وإكليل الجبل وفلفل حريف على حبات الذرة قبل الخبز لتعزيز النكهة.
تحذيرات
- حافظ على وجهك على بعد قدمين على الأقل من الرقاقة عند إزالة حبات الذرة بعد الخبز. يمكن أن يسبب البخار من حبات الذرة إصابات في العين وحروقاً جلدية.
