طعام و شراب

الشوكولاته ومستويات الاستروجين

Pin
+1
Send
Share
Send

أكل الشوكولا يجعل معظم الناس يشعرون بالارتياح ، "علم النفس اليوم" يلاحظ. وذلك لأن الشوكولاته تحتوي على أنانداميد ، وهو ناقل عصبي يرفع مزاجك. ما يثير الاهتمام هو أن النساء يشعرن بأقوى رغبة في تناول الشوكولاته قبل وأثناء الدورة الشهرية. يبدو أن للشيكولاتة تأثير مضاد للاكتئاب على النساء قبل فترة شهرية مباشرة. تحتوي الشوكولاتة على مواد مشابهة للإستروجين. هذا يشير إلى أن تناول الشوكولاته يساعد على زيادة مستويات الأستروجين لديك.

الاستروجين وانقطاع الطمث

هرمون الاستروجين هو هرمون ضروري للتطور الجنسي الأنثوي المعتاد ، وفقا لما ذكره موقع MayoClinic.com. يساعد الإستروجين أيضًا على تنظيم الدورة الشهرية ، بداية من سن البلوغ وحتى سن اليأس. ينتج جسمك كمية أقل من الاستروجين عند دخولك سن اليأس. تناول مكملات الإستروجين يساعد على تخفيف أعراض انقطاع الطمث ، مثل الهبات الساخنة والتعرق غير المعتاد والدوار. يقلل الإستروجين من خطر الإصابة بهشاشة العظام في النساء بعد انقطاع الطمث ، كما أنه يأخذ للتخفيف من آثار تأخر سن البلوغ الإناث. يساعد الإستروجين أيضًا على التخفيف من التهاب المهبل ومشاكل المبيض. وقد استخدم الإستروجين أيضًا للمساعدة في علاج سرطان البروستات لدى الذكور.

الشوكولاته والمواد الكيميائية النباتية

تحتوي الشوكولاتة على مواد كيميائية نباتية مثل الفلافونويد ، حسب تقارير المركز الطبي بجامعة ميريلاند. المواد الكيميائية النباتية هي المواد الكيميائية التي تنتجها النباتات التي تعود بالفائدة على صحة الإنسان. ويسمى أيضا الايسوفلافون فيتويستروغنز لأنها لها آثار مشابهة جدا لهرمون الاستروجين. لذا فإن استهلاك كميات كبيرة من الأغذية التي تحتوي على فيتويستروغنز ، مثل فول الصويا ، سوف يخفف من أعراض نقص الأستروجين. لأن الشوكولاته تحتوي على فيتويستروغنز ، فإن تناول الشوكولا يساعد على تخفيف آثار مستويات الاستروجين المستنفدة لدى النساء ، كما يشير "علم النفس اليوم". ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن فوائد المكملات الغذائية النباتية لم يتم التحقق منها حتى الآن.

الشوكولاته والعلاج بالهرمونات البديلة

غالباً ما تتطور النساء اللواتي يعانين من العلاج الهرموني المعياري التقليدي رغبةً في تناول الشوكولاتة ، وفقاً لتقرير "Psychology Today". شوق الشوكولاتة هو الأقوى عندما تكون مستويات البروجسترون منخفضة. كما أن الحائض يتوق إلى الشيكولاتة خلال مرحلة الدورة الشهرية عندما تكون مستويات البروجسترون منخفضة. يبدو أن تناول الشوكولاتة يخفف من الأعراض المرتبطة بانخفاض البروجسترون ، بالإضافة إلى محاكاة تأثيرات الإستروجين.

المخاطر الصحية الشوكولاته

على الرغم من التأثيرات المفيدة على الصحة ، إلا أن الشيكولاتة ترفع أيضًا من خطر الإصابة بالظروف الصحية ، مثل حصوات الكلى ، حسبما ورد في MayoClinic.com. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الشوكولاتة على أكسالات ، وهي مادة تعوق امتصاص الكالسيوم. هذا يشير إلى أن استهلاك الشوكولاتة يحتمل أن يسبب انخفاض كثافة العظام. يحتوي الشيكولاتة أيضًا على الأحماض الأمينية tyramine ، تلاحظ "Psychology Today." يحفز Tyramine إطلاق الأدرينالين ، لكنه يسبب أيضا زيادة ضغط الدم ومعدل ضربات القلب. Tyramine لديه القدرة على إحداث الغثيان والصداع.

Pin
+1
Send
Share
Send

شاهد الفيديو: أين يوجد هرمون الإستروجين في الطعام (قد 2024).