كانت المفرقعات المخبوزة الذهبية ، وهي من منتجات مزرعة Pepperidge ، موجودة في السوق منذ عام 1962 ، عندما اشترت مارجريت رودكين الوصفة من خباز في سويسرا. لا تزال مزرعة Pepperidge - التي بيعت في النهاية إلى شركة Campbell Soup - اسم العلامة التجارية للكعك ، والبسكويت ، والخبز ، والبسكويت ، والحلويات ، والمعجنات ، والأطباق الجانبية ، وكذلك المفرقعات الذهبية.
أصناف
تطورت المفرقعات ذهبية ، مع ابتسامة ذهبية مألوفة ، من التكسير الصغير ، الذهبي ، الذهبي على شكل مجموعة متنوعة من البسكويت بما في ذلك ألوان السمك الذهبي ، الشيدر ، الحبوب الكاملة ، البريتزل ، البارميزان ، البيتزا ، بيبي شيدر ، الكنوز العالمية ، حديقة الشيدر ، نكهة تفحم حديقة شيدر، راسينغ رانش، Slammin 'Sour Cream and Onion. غولدز غراهامز تشمل الشوكولاته والقرفة والفانيليا والعسل ومغامرات سيموريس.
حقائق غذائية
حصة واحدة من 55 من المفرقعات الخفيفة الأصلية المخبوزة بالسمك الذهبي تحتوي على 150 سعر حراري ، 6 غرامات من الدهون ، 230 ملغ من الصوديوم ، 20 غ من الكربوهيدرات و 3 غ من البروتين. حصة واحدة من 51 المفرقعات نكهة التفحم ذهبية لديها 140 سعرة حرارية ، 5 غرام من الدهون ، و 250 ملغ من الصوديوم ، و 19 غراما من الكربوهيدرات و 4 غراما من البروتين. حصة واحدة من 50 Goldfish Chocolate Grahams تحتوي على 130 سعر حراري ، 4 غرام من الدهون ، 125 مجم من الصوديوم ، 22 غرام من الكربوهيدرات ، 2 غرام من الألياف الغذائية ، 11 غرام من السكريات و 2 غرام من البروتين.
مكونات
Pepperidge Farm Goldfish تحتوي على دقيق قمح غير مبيض غني. عباد الشمس وزيت الكانولا و / أو زيت الصويا ؛ خميرة؛ السكر؛ التوابل، الخميرة ذاتية الحركة فوسفات الكالسيوم؛ بيكربونات الأمونيوم؛ صودا الخبز؛ ومسحوق البصل. سيكون لكل نكهة مكونات إضافية ، مثل المواد الصلبة الشيدر وجبنة البارميزان الصلبة والشوكولاته والقرفة والفانيليا والعسل. Pepperidge Farm لا تحتوي المفرقعات الذهبية على مواد حافظة.
الفيتامينات و المعادن
تقوم مزرعة Pepperidge بتحصين مكونات التكسير الذهبي مع العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية. وتشمل هذه المغذيات الدقيقة النياسين والحديد المخفض والثيامين وفيتامين ب 1 وفيتامين ب 2 وحمض الفوليك. ومع ذلك ، فإن أيا من هذه المنتجات يوفر كمية كبيرة من هذه العناصر الغذائية. على سبيل المثال ، توفر المفرقعات الذهبية الأصلية 2 في المائة فقط من القيمة اليومية للكالسيوم و 4 في المائة من القيمة اليومية للحديد. توفر شيدار غولد فيش 4 في المائة من القيمة اليومية للكالسيوم و 2 في المائة فقط من القيمة اليومية للحديد. هذه القيم تدل على معظم النكهات.
