معظم الناس لا يفكرون مرتين حول الجيلاتين المستخدم في تغطية كبسولات الفيتامينات والأدوية الأخرى. الجيلاتين هو وعاء مثالي لتغليف الفيتامينات ، حيث أنه لا يحتوي على رائحة أو طعم وسهل الهضم. الجيلاتين ليس له آثار جانبية معروفة ، إلا إذا كان لديك حساسية من الأجزاء الحيوانية المستخدمة في صنعه. لا يتفاعل الجيلاتين مع الأدوية أو المكملات الأخرى. ومع ذلك ، بالنسبة لل نباتيين ، الجيلاتين هو لعنة. كما يعتبر الجيلاتين المصنوع من بقايا الخنازير من المحرمات لأولئك الذين يتبعون قوانين الحمية الإسلامية. تتوفر الفيتامينات الخالية من الجيلاتين من بعض الشركات المصنعة ، أو يمكنك شراء كبسولات خالية من الجيلاتين الفارغة وتحميلها بالفيتامينات التي تختارها.
الجيلاتين
يتكون الجيلاتين بغلي العظام والأربطة والأوتار من الحيوانات مثل الأبقار والخنازير والماشية. والنتيجة هي مادة حبيبية ذات لون فاتح تعمل كعامل تقوية لحلويات الجيلاتين. بالإضافة إلى الحلويات ، كبسولات الفيتامينات والفيتامينات الصمغية ، يستخدم الجيلاتين في فيلم الكاميرا. عند شراء الفيتامينات مع كبسولات مصنوعة من الجيلاتين ، سيتم إدراجها كمكون على الزجاجة أو العبوة.
بدائل الجيلاتين
يتم استخدام عدد من بدائل الجيلاتين كعوامل تقوية. وهي تشمل أجار أجار وكاراجين ، كلاهما مصنوعان من الأعشاب البحرية. غار الصمغ ، التي تم الحصول عليها من النبات الأصلي في باكستان ، وغالبا ما تستخدم في الآيس كريم والبودنج. Gellan صمغ ، الذي ينتج من نوع مخمر من الطحالب ، هو بديل آخر للجيلاتين. قد يحتوي منتج الفيتامينات الخالي من الجيلاتين أيضًا على عبارة "طلاء زجاجي" أو طبقة طعام على قائمة المكونات.
منتجات
على الرغم من أن عدد الشركات التي تصنع الفيتامينات الخالية من الجيلاتين لا يزال صغيرًا في عام 2011 ، يمكنك العثور على الفيتامينات الخالية من الجيلاتين لمجموعة من الأشخاص والظروف. وتشمل هذه الفيتامينات والمعادن المتعددة للأطفال باستخدام صمغ الغوار أو التزجيج بدلا من الجيلاتين. كما تتوفر أيضًا الفيتامينات المتعددة والمكملات المعدنية للبالغين بالإضافة إلى صيغ منفصلة لكل من صحة الرجل والمرأة.
كبسولات خالية من الجيلاتين
إذا كنت ترغب في صنع كبسولات المكملات الخاصة بك ، يمكنك شراء كبسولات خالية من الجيلاتين وملئها بمساحيق الفيتامينات والأعشاب ، أو أي شيء آخر ترغب في وضعه في شكل كبسولة. تتوافر تجاريا كبسولات خالية من الجيلاتين مصنوعة من صمغ الغيلان موجهة للنباتيين والنباتيين.
