متلازمة القولون العصبي أو القولون العصبي هو نوع من الغموض الطبي. وتنتج مجموعة متنوعة من الأعراض المعدية المعوية بما في ذلك الإسهال ، والإمساك ، وآلام البطن والانتفاخ دون الإضرار فعلا في الجهاز الهضمي. ليس لدى IBS سبب معروف أو علاج ، ولكن تغيير نظامك الغذائي يمكن أن يخفف من الأعراض. تسبب الأطعمة المختلفة تفاعلات مختلفة في المرضى الذين يعانون من القولون العصبي ، لذلك تحدث إلى الطبيب حول تخصيص النظام الغذائي الخاص بك لتلبية احتياجاتك.
خطة القضاء
يتم استخدام نظام غذائي للتخلص من الأطعمة التي تسبب تفاقم. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من القولون العصبي ، فإن قائمة الأطعمة المشغلة المحتملة واسعة جدًا. توصي جامعة ويسكنسن بتقطيع جميع منتجات الألبان والصويا والغلوتين وشراب الذرة عالي الفركتوز والبيض والمكسرات والمحار ولحم البقر ولحم الخنزير ولحم الغنم خارج نظامك الغذائي لمدة أسبوعين. لكي تعمل الخطة ، يجب عليك قراءة الملصقات لضمان خلو نظامك الغذائي من هذه العناصر. بعد أسبوعين ، أدخل أحد الأطعمة المحظورة مرة أخرى إلى نظامك الغذائي كل ثلاثة أيام. احتفظ بسجل دقيق لأعراضك حتى تتمكن من تحديد ما إذا كانت إحدى الأطعمة تؤدي إلى تفاقم أعراض الـ IBS لديك.
أفكار الوجبات
نظام غذائي القضاء صارمة ، ولكن نأمل قصيرة الأجل. كل الفواكه والخضروات وبعض الحبوب وبعض البروتينات مسموح بها. لتناول الإفطار ، قد يكون لديك الكينوا الساخنة مع الفواكه وشاي الأعشاب. لتناول طعام الغداء ، تناول الخضار مع الدجاج المقشور أو الديك الرومي. البطاطا المخبوزة مع شرائح الديك الرومي والخضار هي وجبة ، إن كانت بسيطة. استمتع بمزيد من الفواكه والخضروات للوجبات الخفيفة كما هو مسموح.
عالية الألياف قليلة الدهون
إذا كان الإمساك هو العرض الأساسي في متلازمة القولون العصبي ، يوصي المركز الطبي بجامعة بيتسبيرج بوضع خطة غذائية عالية الألياف وخالية من الدهون. هدفي من 20 إلى 35 جرامًا من الألياف يوميًا. اقرأ ملصقات الطعام بعناية وتذكر أن الحبوب الكاملة والفواكه والخضراوات والفاصوليا والبازلاء هي عادة أفضل مصادر الألياف. تميل الأطعمة الدهنية إلى إثارة الأعراض ، لذلك عليك أن تحد نفسك من كميات صغيرة من الدهون الصحية مثل الكانولا وزيت الزيتون والفاكهة الغنية بالألياف والأفوكادو.
منخفضة الألياف وبقايا منخفضة
إذا كنت في وسط موجة من الإسهال ، فقد يكون من المفيد اتباع نظام غذائي منخفض الألياف منخفض القيمة. البقايا المنخفضة تعني ببساطة تناول الأطعمة سهلة الهضم مثل الفاكهة المطبوخة أو الناضجة جدا ، والخضروات المطبوخة ، والحبوب المكررة بدلاً من الحبوب الكاملة والدجاج والأسماك واللحوم والبيض. توصي UPMC بتجنب الأطعمة الشائعة التي تؤدي إلى القولون العصبي بما في ذلك القهوة والشوكولاتة والأطعمة الغنية بالتوابل والخضروات الصليبية بينما تعاني من الإسهال.
