يمكن لجسمك أن يصنع الأحماض الأمينية L-glutamine ، التي غالباً ما تسمى ببساطة الجلوتامين ، كما يمكنك الحصول عليها من العديد من الأطعمة الغنية بالبروتين في نظامك الغذائي. لا يحتاج الأشخاص الأصحاء عادة إلى مكملات الجلوتامين ، ولكن بعض الأشخاص يأخذونها على أمل تحسين نتائج فقدان الوزن لديهم. الأدلة على هذا لا تزال أولية ومتضاربة ، ولكن. هذه المكملات قد لا تكون آمنة للجميع ، لذا استشر طبيبك قبل إضافتها إلى نظامك اليومي.
البروتين وتخفيف الوزن
إذا حصلت على الجلوتامين عن طريق تناول المزيد من الأطعمة الغنية بالبروتين ، فقد يكون هناك بعض فوائد إنقاص الوزن. قد يساعد اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية يحتوي على نسبة عالية من البروتين وانخفاض الدهون في الشعور بالشبع وفقدان الوزن أكثر من اتباع نظام غذائي قياسي بالبروتين منخفض الدهون بنفس عدد السعرات الحرارية ، وفقًا لدراسة نُشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية "في ديسمبر 2012. هذا النوع من النظام الغذائي قد يساعد أيضا في تقليل فقدان العضلات وانخفاض في عملية التمثيل الغذائي أثناء فقدان الوزن.
الجلوتامين وفقدان الوزن
وجدت دراسة أولية صغيرة نشرت في "المجلة الأوروبية للتغذية السريرية" في نوفمبر 2014 أن النساء البدينات اللواتي تناولن مكملات الجلوتامين لمدة أربعة أسابيع فقدان الوزن حتى دون تغيير نظامهن الغذائي وممارسة العادات. عندما تناولوا مكملات البروتين لفترة من الوقت ، لم يواجهوا أي خسارة كبيرة في الوزن. ولكن هناك حاجة لدراسات أكبر للتحقق من هذه الفوائد وتحديد ما إذا كان أي جرعة من الجلوتامين هو الأكثر فائدة لفقدان الوزن.
تأثير على تكوين الجسم
على الرغم من أن البروتين بشكل عام قد يساعد في الحد من فقدان العضلات أثناء فقدان الوزن ، إلا أنه لا يبدو أن هذا هو الحال مع الجلوتامين. الرياضيون الذين تناولوا مكملات الجلوتامين أثناء اتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن لم يحافظوا على عضلات أكثر من أولئك الذين أعطوا دواء وهميا في دراسة نشرت في "مجلة علوم الرياضة والطب" في عام 2003.
اعتبارات محتملة
قد لا تكون مكملات الجلوتامين آمنة إذا كنت تعاني من أمراض الكبد أو أمراض الكلى أو متلازمة راي أو إذا كنت حاملاً أو مرضعاً. قد تتداخل أيضًا إضافات L-glutamine مع بعض الأدوية ، بما في ذلك الأدوية المستخدمة في العلاج الكيميائي وفيروس نقص المناعة البشرية والوقاية من النوبات.
