يعتبر الأفوكادو غذاء عالي السعرات الحرارية ، على الرغم من أن الدهون الواردة هي دهون أحادية غير مشبعة بالقلب. الأفوكادو تأتي في عدة أنواع ، ولكل منها أعداد مختلفة من السعرات الحرارية. كاليفورنيا وفلوكادو فلوريدا نوعان شائعان من الأفوكادو.
السعرات الحرارية في الأفوكادو
يتراوح إجمالي السعرات الحرارية في الأفوكادو من 277 سعرة حرارية لأفوكادو كاليفورنيا بكامله إلى 486 سعرة حرارية لأفوكادو فلوريدا الأكبر ، بحسب حاسبة MyFood-a-pedia التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية.
المكونات المضافة
قد لا يكون عصير الأفوكادو 100 بالمائة من الأفوكادو النقي. يمكن إضافة الماء وعصير الليمون وعصير البرتقال أو أي عنصر آخر تغيير السعرات الحرارية. تحقق من تسمية العصائر المعلبة للمكونات المضافة.
عصير
عصائر الفاكهة تحتوي في كثير من الأحيان على سعرات حرارية أكثر من قطع الفاكهة الكاملة ، وفقا لبرنامج التعليم الغذائي والتغذوي من جامعة أركنساس. هذا ينطبق بشكل خاص على العصائر المعلبة. يمكن أن تحتوي عصائر الفاكهة على سعرات حرارية أكثر من 25٪ من الفاكهة الكاملة. لذلك ، قد يكون كوب واحد من عصير الأفوكادو في كاليفورنيا حوالي 277 سعرة حرارية مقابل 222 سعر حراري في فاكهة غير مزروعة.