إذا كنت قد استمتعت بطبق المعكرونة في مطعم صيني أو تايلاندي أو فيتنامي ، فمن المحتمل أنك استهلكت المعكرونة المصنوعة من السيلوفان - ربما بدون حتى معرفة أسمها. هذا النوع من المعكرونة رقيق وله مظهر أبيض شبيه بالأعشاب ، ولكنه ليس مثل المعكرونة الخاصة بالأرز ، والتي يمكنك أن تجدها أيضًا في المطاعم الآسيوية. وعادة ما يتم إنتاج المعكرونة السيلوفان من النشويات مثل حبوب المونغ. السعرات الحرارية الخاصة بهم قابلة للمقارنة لتلك الموجودة في أنواع أخرى من المعكرونة.
على قدم المساواة مع الشعرية الأخرى
يحتوي 3.5 أونصة من شعرية السيلوفان على حوالي 351 سعرة حرارية ، وفقًا لقاعدة بيانات المغذيات الوطنية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية. نفس كمية المعكرونة الأرز ، يلاحظ USDA ، لديها 364 سعرة حرارية. تحتوي معكرونة البيض على 384 سعرة حرارية لكل 3.5 أونصة. نودلز سوبا اليابانية تحتوي على 336 سعرة حرارية بنفس حجم الخدمة. في حين تحتوي المعكرونة البسيطه على 288 سعرة حرارية لكل 3.5 أوقية. وتزيد الصلصة والمكونات الأخرى في طبق المعكرونة من قيمة السعرات الحرارية للوجبة.
