البطيخ هو الغذاء الرئيسي في الصيف في العديد من حفلات الشواء الصيفية. يؤدي غرس البطيخ مع الفودكا أو نوع آخر من الكحول ، مثل الروم أو الويسكي ، إلى تحويل هذه الفاكهة الباردة والعصير إلى علاج احتفالي للبالغين في حفلة خارجية أو نزهة. تأكد من إعداد البطيخ قبل يوم واحد للتأكد من أن الفودكا مليء بالكامل في البطيخ. هذا التحضير هو في بعض الأحيان يسمى هزلي البطيخ في حالة سكر. طعم الشرائح أفضل عندما يتم تقديم مبردة. إنه اختياري لإضافة أغصان صغيرة من النعناع كمزيج قبل طلاء البطيخ.
الخطوة 1
ضع البطيخ على لوح التقطيع.
الخطوة 2
استخدم سكينًا حادًا لتسجيل ثقب دائري في قمة البطيخ أكبر قليلاً من قمة زجاجة الخمور.
الخطوه 3
إزالة القشرة من ثقب سجل. باستخدام ملعقة صغيرة ، وحفر البطيخ بأعمق قدر ممكن لإزالة أي فاكهة زائدة. تأكد من حفر ما لا يقل عن 4 بوصات.
الخطوة 4
ضع البطيخ في وعاء كبير ، وضعه بحيث يكون الثقب في الأعلى. آمن مع المناشف ، إذا لزم الأمر.
الخطوة 5
أدخل عنق زجاجة الكحول في الحفرة ، مما يسمح باستنزاف الخمر في البطيخ. اترك هذا التحضير لتبرد بين عشية وضحاها.
الخطوة 6
تحقق من البطيخ الخاص بك. بحلول اليوم التالي ، ينبغي أن يكون الكحول قد غرس بالكامل في البطيخ. إذا لم تكن الزجاجة فارغة بعد ، اترك البطيخ ليبرد لمدة ساعتين إضافيتين.
الخطوة 7
قطع البطيخ إلى أرباع قبل التقديم. من هناك ، قص الشرائح التي يبلغ سمكها حوالي بوصة واحدة.
الخطوة 8
خدمة كل شريحة مع غصن النعناع إذا رغبت في ذلك.
الأشياء ستحتاج
- 1 لوح التقطيع
- 1 سكين حاد
- 1 ملعقة صغيرة
- 1 وعاء كبير
- 1 كبيرة البطيخ الناصعة البذور
- 1 16 أوقية. زجاجة من الكحول
تحذيرات
- هذه الوصفة مخصصة للبالغين فقط. توخي الحذر عند تقديم البطيخ المغمور حول الأطفال.
