الأجسام المضادة هي نظام الدفاع عن الجسم. تحارب هذه الخلايا المرض والعدوى حيثما تكون هناك حاجة إليها. عندما يكون لدى الشخص مستوى منخفض من الأجسام المضادة ، فإنه عادة ما يشير إلى وجود مشكلة طبية أو عدوى أو علاج حديث ، مثل العلاج الكيميائي. زيادة مستوى الأجسام المضادة في الجسم يمكن أن يساعد الشخص على الشعور بالتحسن والمرض في كثير من الأحيان. هناك عدد قليل من الأدوية التي يمكن اتخاذها لزيادة الأجسام المضادة ، ولكن تناول الأطعمة المناسبة يمكن أن يكون له نفس التأثير دون الآثار الجانبية.
برتقال
تعتبر البرتقال واحدة من أكثر الأطعمة صحية للأكل من أجل زيادة الأجسام المضادة. ويقول الدكتور بيل سيرز ، وهو طبيب وأستاذ في جامعة كاليفورنيا في إرفاين ، إن المستوى المرتفع من فيتامين سي في البرتقال يزيد من إنتاج الأجسام المضادة في الجسم ويوقف الفيروسات من دخول الجسم. قد يكون هذا هو السبب في أن العديد من الناس يأخذون فيتامين ج للحصول على أكثر من البرد أسرع. على الرغم من أنه يمكن تناوله في شكل ملحق ، فمن الأفضل الحصول على فيتامين سي من البرتقال لأن له فوائد صحية أخرى ، بما في ذلك مضادات الأكسدة والألياف.
ديك رومي
يمكن أن يزيد معدن الزنك الموجود في لحم الديك الرومي من الأجسام المضادة في الجسم ويزيد من قدرة الجسم على مقاومة العدوى ، وفقاً للدكتور بيل سيرز. ويذكر على موقعه على الإنترنت أن متوسط عدد البالغين يحتاج فقط إلى 15 إلى 25 ملغ من الزنك يوميا للحفاظ على الأجسام المضادة عالية ، في حين أن ثلاثة أوقية من لحم الديك الرومي الداكن تحتوي على حوالي 3.8 ملغ. لا يزال الديك الرومي باللحم الخفيف يحتوي على الزنك ، لكن الأشخاص الذين يحتاجون إلى زيادة الأجسام المضادة قد يرغبون في اختيار اللحوم الداكنة بدلاً من ذلك ، حيث أن لديها المزيد من الزنك.
ثوم
يمكن استخدام الثوم بعدة طرق مختلفة ، وليس فقط على المعكرونة. يضيف الثوم نكهة للشوربات واليخنة ويمكن حتى أن يشوى ويأكل نيئًا ، قليلًا في وقت واحد. إن السبب في صحة الثوم هو أنه يحفز الجسم على مضاعفة أضداده الخاصة ، كما يجعله أقوى ، وفقاً للدكتور بيل سيرز. الثوم له فوائد صحية إضافية مثل الحماية ضد أنواع معينة من السرطان.
سمك السالمون
وفقًا لموقع الويب الصحي الأكثر صحة في العالم ، يمكن أن يساعد السلمون في تعزيز مستويات الأجسام المضادة بطريقتين. سمك السلمون غني بالبروتين الغذائي ، مما يساعد على تحفيز الجهاز المناعي والشفاء في الجسم. ويقول الدكتور بيل سيرز أيضا أن أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في السلمون يمكن أن تمنع الجسم من الإصابة بالعدوى عن طريق زيادة الأجسام المضادة.
