الثوم هو عشبة أصلية في الصين ، على الرغم من أنها تنمو الآن في الهند والمكسيك والتشيلي وكاليفورنيا. يستخدم هذا العشب على نطاق واسع لإضافة نكهة ورائحة لأطباق جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الاسيوية ، صلصات البحر الكاريبي ، الأطباق المكسيكية ، صلصة الباستا الايطالية والكاري الهندي. قد تقدم أيضًا العديد من الفوائد الطبية لبشرتك. تحدث إلى طبيبك قبل استخدام الثوم لعلاج أو منع أي حالة جلدية.
الوقاية من العدوى
يحتوي الثوم على مركب كيميائي يُدعى الأليسين قد يوفر فوائد مضادة للجراثيم ، وفقًا لمايكل كاسلمان ، مؤلف كتاب "الأعشاب الشافية الجديدة". هذه المادة الكيميائية قد تحارب البكتيريا على سطح الجلد والتي يمكن أن تسهم في عدوى الجرح. يحتوي الثوم أيضًا على فيتامين A ، وهو عبارة عن محسن للجهاز المناعي - قد يوفر محتوى الفيتامين A في الثوم حماية إضافية ضد العدوى البكتيرية.
دوران محسّن
يمكن أن يساعد الليسين على خفض مستويات الدهون الثلاثية والدهون الدهنية منخفضة الكثافة ، أو LDL ، تقرير كاسلمان. هذه الدهون يمكن أن تسهم في رواسب لزجة في نظام الدورة الدموية التي يمكن أن تقلل من تدفق الدم. قد يؤدي إضافة الثوم إلى حميتك إلى تحسين الدورة الدموية على بشرتك ، مما يسمح لجسمك بتزويد أنسجة الجلد بالأكسجين والفيتامينات اللازمة لصحة البشرة المثلى.
الحماية المضادة للأكسدة
قد تقدم الثوم فوائد مضادة للأكسدة ، وفقا لمستشار التغذية المعتمدة فيليس بالتش ، مؤلف كتاب "وصفات طبية لشفاء الأعشاب". مضادات الأكسدة هي المواد التي تحرم جزيئات الأكسجين الحرة ، وتمنعها من مهاجمة العضلات والعظام والأعضاء والجلد. هذا قد يساعد على منع تلف الجلد وقد يقلل أيضًا من خطر الإصابة بسرطان الجلد.
المخاطر
قد يضعف الليسين دمك ويقلل من قدرة الجسم على إنتاج الجلطات لمنع النزيف المفرط من جروح الجلد ، وفقًا لكلاكمان. استشيري طبيبك قبل تناول الثوم إذا كنت تتناول دواء الوارفارين أو أي دواء تمييع الدم ، أو إذا كنت تخطط لعملية جراحية. الآثار الجانبية الأخرى نادرة ، على الرغم من أن الثوم قد يسبب أحيانا اضطراب في المعدة والطفح الجلدي.
