المواد الكيماوية الحلوة التي تسمى steviol glycosides من أوراق نبات Stevia rebaudiana Bertoni هي المكونات الرئيسية في بدائل السكر المستمدة من ستيفيا. هذه المنتجات ، التي تمت الموافقة على استخدامها كإضافات غذائية من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ، هي مكونات شائعة بشكل متزايد في المشروبات الغازية والمشروبات الأخرى. محليات ستيفيا لا تحتوي على السعرات الحرارية وحوالي 300 مرة أكثر حلاوة من السكر.
مشروبات غازية
تحتوي العديد من العلامات التجارية وأنواع المشروبات الغازية الخالية من السعرات الحرارية أو الخالية من السعرات الحرارية على محليات ستيفيا. بعض العلامات التجارية من المشروبات الغازية المحلاة ستيفيا تشمل Sprite Green و Blue Sky Free و Sans و Zevia. يتضمن Sprite Green مزيجًا من السكر ومحليات ستيفيا. يحتوي على 70 سعرة حرارية لكل 12 أوقية. خدمة. تستخدم الماركات الأخرى فقط محلي التحلية وتحتوي على صفر سعر حراري.
ماء فيتامين بالنكهة
قد تستمتع بمياه الفيتامينات المنكهة كبديل للصودا أو المشروبات الأخرى. تحتوي العديد من ماركات مياه الفيتامينات المنكهة على محليات ستيفيا ، بما في ذلك Glac؟ au Vitamin Water Zero والنكهات الخالية من السكر في SoBe Lifewater. كما تقدم كلا النوعين الأصناف المحلاة بالسكر ، لذا تأكد من فحص المكونات.
مشروبات الطاقة والرياضة
تحتوي بعض ماركات مشروبات الطاقة والرياضة على مواد التحلية من ستيفيا لتقليل عدد السعرات الحرارية في هذه المشروبات. مشروبات الطاقة منخفضة السعرات الحرارية التي تحتوي على جليكوسيدات ستيفيا تشمل الطاقة الزرقاء الحرة للطاقة ، Guru Lite ، bHIP و FRS Healthy Energy. المشروبات الرياضية المحلاة بمستخلصات ستيفيا تشمل Powerade Play و All Sport Naturally Zero و Sportage Lite الخالية من السكر. المشروبات الرياضية الأخرى قد تحتوي أيضا على مقتطفات ستيفيا. تحقق من التسمية.
عصائر الفاكهة والمشروبات
تثبت عصائر الفاكهة والمشروبات الاستخدام الشائع لمحليات ستيفيا. عادةً ما يستبدل مصنعو هذه المنتجات بعض السكريات الطبيعية في عصير الفواكه مع مستخلصات ستيفيا لإنتاج منتجات منخفضة السعرات الحرارية. تشمل عصائر الفاكهة والمشروبات التي تحتوي على محليات ستيفيا العصير Trop50 ، و R.W. Knudsen لعصير الضوء ، وعصير هانسن منخفض السعرات الحرارية ، و Old Orchard Cranberry Naturals و Odwala Light varieties.
الشاي المعبأ والمعلب
تناول الشاي المعبأ أو المعلب قد يشجعك على تناول مشروب أثناء التنقل. قد تحتوي إصدارات خالية من السعرات الحرارية والسعرات الحرارية من هذه المنتجات على مقتطفات ستيفيا. ومن الأمثلة على ذلك شاي مينيت مايد بوميهاتان بنكهة الشاي ، ومنتجات شاي صافية خالية من السعرات الحرارية ، وأصناف الشاي Tazo صفر السعرات الحرارية ، و Steaz Iced Teaz ، والشاي الأخضر الفوار من السعرات الحرارية.
خلط المشروبات الجافة
قد تحتوي خلطات المشروبات الجافة من أنواع مختلفة على مستخلصات ستيفيا وحدها أو مع سائر المحليات أو السكر. تحقق من التسمية لتحديد المحليات في مزيج المشروبات الجافة. ومن أمثلة المنتجات التي تشمل محليات ستيفيا: كريستال لايت بيور ، ومزيج الشراب بنكهة الفواكه من ستيفيتا ، وأصناف الشاي الجليدي سويت زنجر.
