ويستند نظام غذائي HCG على الاكتشافات من قبل الدكتور A.T.W. سيميون ، مؤلف كتاب "الجنيه والإنش". يمكن لمستخدمي النظام الغذائي أن يفقدوا كميات كبيرة من الوزن عن طريق اتباع قائمة تحتوي على السعرات الحرارية بعناية ودمج هذا مع المكملات الغذائية اليومية التي تحتوي على هرمون الغونادوتروبين المشيمي البشري. وهذا يتماشى مع نظرية الدكتور سيمونز في أنه يمكن استخدام إجراءات الملحق HCG في إعادة برمجة الطريقة التي يحرق بها الجسم الدهون.
نظرة عامة على النظام الغذائي
هناك ثلاث مراحل في HCG Diet. المرحلة الأولى تستمر لمدة 48 ساعة. خلال هذه الفترة ، يتم تشجيع أخصائيو الحميات على التخلص من الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية. يتم دمج هذا مع 10 إلى 15 جرعة HCG تؤخذ ثلاث مرات في اليوم. المرحلة الثانية تستمر من 21 إلى 40 يومًا. خلال المرحلة الثانية ، يلزم اتباع نظام غذائي لتقييد السعرات الحرارية اليومية على 500 سعرة حرارية. بالنسبة للمرحلة الثالثة ، التي تستمر لمدة 21 يومًا ، يتم السماح للرجال بـ 1000 سعر حراري بينما يتم السماح للنساء بـ 800 سعر حراري.
زيت الطهي المسموح به
لا يسمح بالزيوت النباتية المشبعة أو المهدرجة خلال نظام غذائي HCG بسبب المحتوى العالي من السعرات الحرارية والتأثير غير الصحي على مستوى الكوليسترول في الجسم. وبدلاً من ذلك ، يُسمح لأخصائيي الحميات بالطهي باستخدام زيوت منخفضة السعرات الحرارية التي تحتوي على الفيتامين D. ومن الأمثلة الجيدة على ذلك زيت بكر إكسترا وزيت السمسم وزيت جوز الهند. زيت جوز الهند على وجه الخصوص يوصى بشدة. يوصي HCGDietInfo.com أن تحد من الاستخدام قدر الإمكان.
فوائد زيت جوز الهند
استخدام زيت جوز الهند يقدم الكثير من الفوائد للجسم. يحتوي زيت جوز الهند على حمض اللوريك الذي يحسن حمايتك من العدوى البكتيرية والفيروسية. كما أنه يحفز الغدة الدرقية الخاصة بك ، وزيادة التمثيل الغذائي في الجسم وخفض مستويات الكوليسترول في الدم. وخلال مقابلة على الإنترنت مع هافينغتون بوست ، أشار الدكتور جوزيف ميركولا إلى أن زيت جوز الهند هو أحد أغنى مصادر الأحماض الدهنية متوسطة السلسلة. على عكس الدهون الثلاثية سلسلة طويلة ، وهذا النوع من الدهون لا يسبب طفرات غير صحية في مستوى الانسولين. ويعتقد أن استخدام زيوت جوز الهند للتخفيف من ظروف الجلد الجاف وكذلك منع قشرة الرأس.
اعتبارات السلامة
المتطلبات الصارمة واستخدام مكملات HCG جعل نظام غذائي HCG خيار انقاص الوزن الصعبة والمثيرة للجدل. على الرغم من أن معظم خبراء التغذية يوافقون على أن فرض قيود على السعرات الحرارية قد يؤدي إلى فقدان الوزن ، فهناك أيضًا قلق من الآثار الصحية المحتملة. وفقا لجنيفر ك. نيلسون ، أخصائي التغذية في مستشفى مايو كلينيك ، فإن استخدام HCG يمكن أن يؤدي إلى آثار جانبية مثل الصداع ، والتهيج ، والتعب وتضخم الثدي لدى الذكور. تخفيض السعرات الحرارية الشديد يمكن أن يتسبب أيضًا في تكوين حصى في المرارة.
