على الرغم من أن عصير الجزر لا يستهلك عادة في كثير من الأحيان كعصائر الفاكهة ، إلا أنه يوفر بديلًا مغذٍ للمغذيات لمشروبات صحية أقل مثل الصودا. إن تعلم الحقائق حول السعرات الحرارية للعصائر والجزر والتغذية يمكن أن يعطيك الحافز الذي تحتاج إليه لبدء دمجها في نظامك الغذائي بشكل منتظم.
معلومات السعرات الحرارية
واحد 8 أوقية. كوب من عصير الجزر المعلبة يوفر 94 سعرة حرارية وفقا لقاعدة Nutrient الوطنية في وزارة الزراعة. كثير من هذه السعرات الحرارية تأتي من السكر الطبيعي الموجود بالفعل في الجزر ، لذلك تأكد من عصير الجزر المعلبة التي قمت بشرائها لا تحتوي على السكر المضاف.
الميزات
كوب واحد من عصير الجزر المعلب يحتوي على 2.24 غرام من البروتين و 0.35 غرام فقط من الدهون. من 21.9 غرام من الكربوهيدرات الموجودة في كوب واحد ، يأتي أكثر من 9 غرام من السكر ، في حين أن ما يقرب من 2 غرام يأتي من الألياف الغذائية.
الاعتبارات
عصير الجزر يوفر 45133 وحدة دولية من فيتامين (أ) و 689 غرام من البوتاسيوم. وتشمل العناصر المغذية الأخرى في العصير فيتامين ج والكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم. شرب الكثير من عصير الجزر قد يفرط في الجسم مع فيتامين (أ) في شكل بيتا كاروتين ، مما يؤدي إلى لون أصفر على جلدك.
