السبانخ هي خضروات متعددة الاستعمالات مع فوائد صحية لا تعد ولا تحصى. على الرغم من عدم وجود أي دليل علمي يفيد بأن تناول الكثير منه يضمن لك بشرة جميلة ، إلا أن السبانخ مليء بالمغذيات اللازمة لخلايا البشرة الصحية ولمقاومة شيخوخة الجلد.
فوائد مكافحة الشيخوخة
يفقد بشرتك مرونتها وبطبيعة الحال مع تقدمك في السن. الجذور الحرة هي جزيئات يتم إنتاجها عند هضم الطعام ومن خلال السموم البيئية ، مثل تلوث الهواء. أنها تدمر الخلايا وتسريع عملية الشيخوخة من بشرتك. فيتامين (أ) في السبانخ لديه نشاط مضاد للأكسدة. يحافظ على خلايا بشرتك صحية ويصلح الجروح. كوب واحد من السبانخ يحتوي على 943 ميكروغرام من هذه المغذيات ، والتي هي أكثر من القيمة اليومية الموصى بها للبالغين.
إصلاح الجلد
فيتامين ج هو أحد مضادات الأكسدة الأخرى في السبانخ التي تعمل على إصلاح خلايا الجلد والحفاظ على بشرتك تبدو جميلة. تحتاج إلى فيتامين C لصنع الكولاجين ، وهو بروتين يستخدم لتصنيع خلايا الجلد الجديدة. بدون كمية كافية من فيتامين ج ، ستشعرين بجلد جاف متقشر. كوب واحد من السبانخ يحتوي على 18 ملليغرام من فيتامين ج ، أو 20 و 24 في المئة من قانون التمييز العنصري للرجال والنساء على التوالي.
توهج وردية
السبانخ هو مصدر ممتاز للحديد. الحديد هو جزء أساسي من الهيموجلوبين ، وهو بروتين يحمل الأكسجين في جميع أنحاء جسمك. بدون الحديد الكافي ، لا يمكنك نقل الأكسجين بكفاءة ، والتي يمكن أن تترك لك بشرة شاحبة المظهر. جسمك لا يمتص الحديد في السبانخ كما أنه يمتص الحديد في المنتجات الحيوانية. يمكنك ، مع ذلك ، إضافة عصير الليمون أو الليمون إلى السبانخ أو التمتع به مع كوب من عصير البرتقال. يعزز فيتامين سي في هذه الأطعمة امتصاص الحديد. كوب واحد من السبانخ يحتوي على 6 غرامات من الحديد ، وهو 33 في المئة من قانون التمييز العنصري للمرأة 50 وأصغر سنا و 75 في المئة لجميع الرجال.
دوائر تحت العين
تحدث الهالات السوداء تحت العين بسبب قلة النوم والجينات واحتقان الأنف والكحول والشيخوخة. يوجد فيتامين ك بشكل طبيعي في السبانخ. هناك حاجة إلى هذه المغذيات لتخثر الدم وتعزيز جدران الأوعية الدموية ، مما يساعد على تقليل الدوائر المظلمة. كما يحافظ على بشرتك واضحة ، ويقلل من التهاب الجلد ويعزز الدورة الدموية. كمية كافية من فيتامين K للرجال هي 120 ميكروغرام وبالنسبة للنساء 90 ميكروغرام. كوب واحد من السبانخ يمنحك ما يقرب من 900 ميكروغرام من هذه المغذيات.
إضافة الماء
كوب واحد من السبانخ يحتوي على 164 غراما من الماء ، أو 5 أوقية. يحتوي جلدك على خلايا تعتمد على الماء للبقاء بصحة جيدة. بدون كمية كافية من الماء ، ستصبح بشرتك جافة ومشوهة وقشرية. ومن المرجح أيضا أن التجاعيد.
