الكلوروفيل هو ما يعطي النباتات لون أخضر. يدعي أنصار أنه يمكن أن يساعد في كل شيء من زيادة مستوى الطاقة الخاصة بك لتقليل خطر الاصابة بالسرطان ، ولكن الأدلة العلمية لهذه الاستخدامات وغيرها ، بما في ذلك فقدان الوزن ، محدودة. من الممكن أيضا الحصول على الكثير من الكلوروفيل ، ويمكن أن يسبب بعض الآثار الجانبية ، لذلك تحدث إلى طبيبك قبل إضافة الكلوروفيل إلى روتينك اليومي.
النظام الغذائي القلوي والكلوروفيل
يدعي أنصار أن الكلوروفيل يمكن أن يجعل جسمك أكثر قلوية ، والذي قد يكون أحد الأسباب التي تجعل الناس يعتقدون أنه يساعد في تخفيف الوزن. ويحدّ النظام الغذائي القلوي من الأطعمة التي تحتوي على الحمض ، مثل اللحوم الحمراء والمصنعة ، والأطعمة المقلية ، والوجبات الخفيفة السكرية ، والكحول ، ويشجع بدلاً من ذلك الأطعمة القلوية ، مثل الخضراوات واللوز ومنتجات الصويا والعدس والفواكه الطازجة غير المحلاة والحبوب المنتفخة. بعض الناس يأخذون هذا بعيدًا على أمل زيادة فقدان الوزن والآثار المفيدة الأخرى ، وفقًا لمقال على موقع الويب ABC 2 ، وتناول مكملات غذائية ، مثل الكلوروفيل ، أو شرب صودا الخبز لجعل الجسم أكثر قلوية. هذا يمكن في الواقع أن يأتي بنتائج عكسية ويتسبب في الجسم لتكون قلوية للغاية.
اعتبارات السعرات الحرارية
سواء أكنت تتبع النظام الغذائي القلوي أو تحاول فقط إضافة مكملات الكلوروفيل إلى نظامك الغذائي على أمل فقدان الوزن ، فلن تحقق نتائج كبيرة ودائمة إلا إذا كنت تشاهد أحجام حصتك وتخفض السعرات الحرارية. حتى الأطعمة الصحية يمكن أن تسبب زيادة الوزن أو الحد من فقدان الوزن إذا كنت تأكل الكثير منها.
الغذاء مقابل المكملات الغذائية
تفتقر الدراسات عندما يتعلق الأمر بما إذا كان الكلوروفيل نفسه يمكن أن يؤدي إلى فقدان الوزن ، ولكن تناول المزيد من الأطعمة الغنية بالكلوروفيل قد يساعد. هذه الأطعمة تميل إلى أن تكون منخفضة في كثافة الطاقة ، أو السعرات الحرارية لكل غرام ، مما يعني أنه يمكنك تناول الكثير منها دون تناول الكثير من السعرات الحرارية. هذا قد يساعد بعض الناس على إنقاص الوزن ، وفقا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها ، لأنها يمكن أن تملأ دون المرور بتخصيص السعرات الحرارية الموصى بها. وتشمل أمثلة الأطعمة الغنية بالكلوروفيل السبانخ والبقدونس وبوك تشوي وبسلة السكر والفاصوليا الخضراء والجرجير.
المخاطر المحتملة
يعتبر الكلوروفيل بشكل عام آمن وغير سام. ومع ذلك ، يمكن أن يسبب تناول كمية كبيرة من الكلوروفيل التسمم بالكلوروفيل ، والذي يمكن أن يؤدي إلى الإسهال ، وتشنجات في المعدة وحركات الأمعاء الرخوة. يمكن للكلوروفيل أيضاً أن يجعل لسانك أسود أو أصفر أو يحول البراز أو البول إلى اللون الأخضر ويسبب حكة خفيفة ، وفقًا لما ورد في MedlinePlus. لا يجب على النساء الحوامل استخدام مكملات الكلوروفيل لأنهن لم يثبت أنهن آمنات لهذه المجموعة ، يحذر معهد Linus Pauling.
