تتكون جلطات الدم عندما تصاب الأوعية الدموية بجروح ، وهي جزء من عملية الشفاء وعادة ما تكون مرغوبة ، ولكن في بعض الأحيان تقوم العملية بتخميد الشرايين والأوردة ، مما يشكل الجلطة الدموية. تصنع التيرومبي في الغالب من بروتين ليفي يسمى الفيبرين ، والذي يصعب حله. وبمرور الوقت ، يمكن للجلمونات أن تعيق تماما الأوعية الدموية وتؤدي إلى زيادة ضغط الدم والنوبات القلبية ، أو يمكن لبعضها أن ينفصل ويوضع داخل وعاء أصغر في الدماغ ، مما يسبب سكتة دماغية. بعض الانزيمات القائمة على البروتين فعالة في إذابة جلطات الدم والحد من مخاطر أمراض القلب والأوعية الدموية.
جلطة دموية أو خثرة
تجلط الدم أمر ضروري ، ولكن في بعض الأحيان يستجيب جسمك بشكل غير لائق للإصابة أو عوامل بيوكيميائية أخرى وفعل ذلك. الفيبرين هو بروتين غير قابل للذوبان يلعب دورًا أساسيًا في تكوين الجلطات الدموية والأنسجة الندبية. أثناء التجلط الدموي ، يتحول الفيبرينوجين إلى الفيبرين ، الذي يتم وضعه مثل المونة داخل الأوعية الدموية التالفة. خلايا الدم الصفائح الدموية تتجمع حول مصفوفة الفيبرين والصلابة ، وهو الإطار الهيكلي لتجلط الدم. فالإفراط في إنتاج الفيبرين ، والذي يحدث مع التقدم في السن أو استجابة لبعض المواد الكيميائية ، يؤدي إلى تخثر الدم بصورة مفرطة وقد يكون مرتبطًا أيضًا بمرض التصلب المتعدد ، والربو ومرض الزهايمر ، وفقًا لـ "الكيمياء الحيوية البشرية والأمراض". وعادة ما ينتج الأشخاص الأصحاء بلاسمينًا كافيًا ، إنزيم يذوب الفيبرين بشكل طبيعي في جلطات الدم ، ولكن الشيخوخة والمرض يقللان من إنتاجه. يمكنك تناول إنزيمات أخرى أساسها البروتين للمساعدة على منع زيادة الفيبرين من المشكلة ، على الرغم من التوصية دائمًا بالتشاور مع طبيبك.
Nattokinase
ناتوكيناز هو إنزيم مبني على البروتين مصنوع من فول الصويا المخمر ، أو ناتو. يعتبر Nattokinase هو أنزيم إنزيم الفيبرين الأكثر فعالية من بين أكثر من 200 نوع من الأطعمة التي تم اختبارها في دراسات مختلفة ، وفقا "للتغذية الطبية والأمراض." يعمل Nattokinase بطريقة مشابهة للبلازمين ، مما يعني أنه يذيب الفيبرين داخل الجلطات الدموية و ندب الأنسجة. يمنع Nattokinase أيضًا نشاط PAI-1 ، وهو مادة تُستخدم في جسمك لوقف إنتاج البلازمين من مادة البلازمينوجين السليفة. على هذا النحو ، يعزز nattokinase تشكيل الجسد الأكثر فعالية الجسد المغفل. يؤخذ ناتوكيناز عن طريق الفم لمنع تخثر الدم ولحل الجلطات الدموية الموجودة ، ولكن يجب عليك فقط تناوله تحت إشراف الطبيب.
بروميلين
بروميلين هو إنزيم مستخلص من الأناناس ومعروف أيضًا بالجهاز الهضمي ، ولكنه يحتوي أيضًا على عدد من الإنزيمات المهينة للفيبرين ، وفقًا "للجوانب الكيميائية والفيزيولوجية والجزيئية للتغذية البشرية". يزيد بروميلين من تحويل البلازمينوجين إلى بلازمين و يمنع تحويل الفيبرينوجين إلى الفيبرين. ولكن على عكس nattokinase ، فإن البروميلين ليس فعالاً في إذابة جلطات الدم التي تكونت بالفعل. على هذا النحو ، هو علاج وقائي قوي للجلطات الدموية المفرطة والتي يتم امتصاصها بشكل جيد في مجرى الدم.
Serrapeptase
Serrapeptase هو انزيم بروتين مهين معزول عن دودة الحرير. فإنه يعرض خصائص الفيبرين الذائبة والخصائص المضادة للالتهابات ، كما هو مذكور في "العلوم الغذائية". Serrapeptase ، مثل بروملين ، فعال لمنع تكوين الجلطة الدموية ، ولكن ليس بنفس فعالية nattokinase في إذابة الجلطات الدموية الموجودة. استشر طبيبك إذا كان المشتبه به عرضة لخطر الجلطات.
