المشروبات السكرية السكرية ترتفع نسبة السكر في الدم وتضيف عدة مئات من السعرات الحرارية إلى نظامك الغذائي ، دون أن تشعر بالشبع. الصودا هي نوع واحد من المشروبات الغازية. وتشمل هذه الفئة أيضًا ثمار الفاكهة ومشروبات الفواكه المنكهة ومشروبات الطاقة والشاي المحلى وعصير الليمون. يمكن تحلية المشروبات الغازية منخفضة السكر بمحللات اصطناعية ، بما في ذلك البوتاسيوم اسيسولفام ، الأسبارتام ، السكرين والسكرالوز ، أو المحليات الطبيعية منخفضة السعرات الحرارية مثل ستيفيا ومشتقاتها rebiana-A. يمكن لهذه الخيارات المنخفضة للسكر أن تساعدك على توفير السعرات الحرارية ومنع التغيرات الدرامية في نسبة السكر في الدم ، ولكنها قد تربك إشارات الجوع في جسمك وتشكل مخاطر صحية.
الفوائد المحتملة
إذا كان لديك حالة تتطلب منك الحد من تناول السكر ، مثل السكري ، فإن المشروبات الغازية منخفضة السكر هي بديل إيجابي للمشروبات عالية السكر لأنها ذات تأثير أقل على مستويات السكر في الدم. المشروبات الغازية منخفضة السكر عادة ما تكون منخفضة جدا في السعرات الحرارية ، لذلك يمكن أيضا أن تدرج كجزء من نظام انقاص الوزن.
قد يسبب لك أكل المزيد
تعمل المحليات الصناعية في المشروبات الغازية منخفضة السكر على تنشيط مراكز المكافأة في الدماغ التي تتفاعل مع السكر ، ولكنها لا توفر أي طاقة كبيرة في شكل السعرات الحرارية. ونتيجة لذلك ، قد تتعرض قدرة عقلك على تنظيم استهلاك الطاقة للخطر. أظهرت دراسة عام 2014 نشرت في المجلة الأمريكية للصحة العامة أن الأشخاص الذين يستهلكون المشروبات الغازية قليلة السكر أو الخالية من السكر ، في المتوسط ، يتناولون سعرات حرارية أكثر صلابة من الأشخاص الذين يتناولون المشروبات المحلاة بالسكر.
اعتبارات السلامة
وافقت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على جميع المحليات غير المقننة المستخدمة في المشروبات الغازية منخفضة السكر باعتبارها آمنة للاستهلاك. غير أن "مركز العلم في المصلحة العامة" التابع لمجموعة المراقبة يشير إلى أنه قد لا تزال تعاني من الآثار الجانبية الناجمة عن استهلاك هذه المنتجات وأن الآثار الصحية طويلة الأجل غير معروفة.
