يبرز الفشار الذي يحتوي على الزبدة أو زيت جوز الهند ، وهو يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية من الدهون. أعلن مركز العلوم في المصلحة العامة ، أو CSPI ، AMC واحد من المرشحين ل "أفضل ممثل مساعد في وباء السمنة".
حجم الخدمة
ووفقًا لـ CSPI ، فإن حصة صغيرة من الفشار في مسارح AMC تحتوي على 6 أكواب من الفشار. النظام المتوسط يحتوي على 9 أكواب ودلو كبير يحتوي على حوالي 16 كوب من الفشار.
السعرات الحرارية والصوديوم
تحتوي حقيبة صغيرة من الفشار غير المغلوط من AMC على حوالي 370 سعر حراري و 210 ملغ من الصوديوم ، في حين تحتوي الحصة متوسطة الحجم على 590 سعرة حرارية و 330 مجم من الصوديوم. وهناك ترتيب كبير من الفشار يحتوي على 1030 سعرة حرارية و 580 مجم من الصوديوم. إضافة الزبدة إلى الفشار يضيف حوالي 20 سعرة حرارية لكل كوب.
الدهون المشبعة
مع حوالي 20 غرام من الدهون المشبعة في كل كيس صغير ، يقوم AMC popcorn بحساب الكمية اليومية من الدهون المشبعة التي تعتمد على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري. تحتوي كيس كبير من الفشار على ما يقرب من ثلاثة أيام من الدهون المشبعة ، وفقا ل CSPI. تضيف طبقة الزبدة 2 إلى 4 جرام إضافية من الدهون حسب حجم الفشار.
