أكل الكربوهيدرات الخاصة بك للوقود ، وتحسين اللياقة البدنية والأداء الرياضي. السكر هو نوع من الكربوهيدرات الموجودة في الفواكه مثل الفركتوز ، في الحبوب مثل الجلوكوز ، في الحليب مثل اللاكتوز وفي سكر القصب مثل السكروز. يتم سرد محتوى السكر في الغذاء بشكل منفصل على الملصق الغذائي ويتم تضمينها أيضا في إجمالي الكربوهيدرات من الطعام. يحتوي كل غرام من الكربوهيدرات ، بما في ذلك السكر ، على 4 سعرات حرارية ، وفقًا لكتاب "فسيولوجيا التمارين والطاقة والتغذية والأداء البشري".
دقيق شوفان فوري
يتم تحميص دقيق الشوفان الفوري مع السكروز بالإضافة إلى الجلوكوز الطبيعي في الشوفان. علبة واحدة من الفاكهة والشوفان ودقيق يحتوي على حوالي 130 سعرة حرارية مع 12 غرام من السكر و 27 غراما من الكربوهيدرات. إذا أكلت رزمتين من دقيق الشوفان ، فإن 83٪ من السعرات الحرارية ستأتي من الكربوهيدرات. إذا قمت بتضمين واحد كامل ، بيضة مسلوقة وكوب واحد من الحليب الخالي من الدسم سيكون لديك طاقة تدوم لفترة أطول 295 سعرة حرارية و 38 غراما من الكربوهيدرات. 52 في المئة من السعرات الحرارية تأتي من الكربوهيدرات. لا يوجد سكر في البويضة مع أن اللبن يضيف 11 جرام من اللاكتوز لمحتوى سكر إجمالي 35 جم.
خبز أسمر
تحتوي شريحتان من خبز القمح الكامل على 3 غرامات من السكر و 22 جراما من الكربوهيدرات. إذا كان لديك نخب عادي وقهوة سوداء على الفطور ، فإنك تستهلك فقط حوالي 120 سعرة حرارية مع 73 في المئة من السعرات الحرارية من الكربوهيدرات. جعل هذه وجبة أكثر مغذية من خلال نشر 1 ملعقة كبيرة. من زبدة الفول السوداني الطبيعية فوق كل شريحة من الخبز المحمص. تشمل متوسطة ، برتقالي مقشر. يساهم زبدة الفول السوداني في 1 غرام من السكر بينما يضيف البرتقال 12 غرامًا من السكر. هذه الوجبة تحتوي على 394 سعرة حرارية و 16 غرامًا من السكر و 45 جرامًا من الكربوهيدرات. 46 في المئة من السعرات الحرارية تأتي من الكربوهيدرات.
اللبن قليل الدسم
الزبادي قليل الدسم يحتوي على معدل حوالي 110 سعرة حرارية لكل نصف كوب أو 4 أوقية. خدمة بما في ذلك 15 غراما من السكر و 22 مجموع غرام من الكربوهيدرات. تؤكل وحدها 80٪ من السعرات الحرارية في اللبن من الكربوهيدرات. إقران الزبادي مع 1 أوقية. أو؟ كوب من اللوز و 1 أوقية. أو ثُمن كتلة من جبن الحليب الكامل للحصول على وجبة أكثر جوهرية. اللوز والجبن إضافة كمية ضئيلة من السكر و 6 غرامات فقط من الكربوهيدرات. يصل إجمالي السعرات الحرارية إلى حوالي 402 سعرة حرارية ، 28 بالمائة منها تأتي من الكربوهيدرات.
