ما يقرب من 26 مليون شخص في الولايات المتحدة يعانون من مرض السكري ، وفقا لبرنامج التربية الوطنية لمرض السكري. مرض السكري هو مرض مزمن يتميز بسكريات الدم المرتفعة. إذا تركت دون ضابط ، يمكن أن يؤدي مرض السكري إلى أمراض أخرى مثل أمراض القلب أو الكلى ، فضلا عن الموت المبكر. النظام الغذائي يلعب دورا هاما في علاج مرض السكري. في حين أن هناك عددا من المزايا لاتباع نظام غذائي لمرضى السكري ، قد يكون هناك بعض العيوب لبعض الناس. استشر طبيبك أو أخصائي التغذية لمساعدتك في خطة وجبة السكري الخاصة بك.
ميزة: مساعدة في مراقبة السكر في الدم
الهدف الرئيسي في إدارة مرض السكري هو الحصول على نسبة السكر في الدم أقرب ما يكون إلى طبيعتها قدر الإمكان. يمكن أن يساعدك طبيبك في تحديد أهداف السكر في الدم ، ولكن بشكل عام ، تتراوح هذه الأرقام من 90 إلى 130 ملليغرام لكل ديسيلتر قبل وجبات الطعام وأقل من 180 ملليغرام لكل ديسيلتر بعد ساعتين من الوجبة. تؤثر الكربوهيدرات التي تتناولها على نسبة السكر في الدم لديك. نظام غذائي لمرضى السكري يساعدك على التحكم في كمية الكربوهيدرات التي تتناولها كل يوم وفي كل وجبة لتحسين إدارة سكر الدم. قد يقلل التحكم الجيد في سكر الدم من خطر حدوث المضاعفات المرتبطة بداء السكري.
ميزة: جيد لإدارة الوزن
النظام الغذائي لمرضى السكري هو اتباع نظام غذائي صحي بشكل عام. النظام الغذائي يشجعك على تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة من جميع مجموعات الطعام ، مع التركيز على الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة ، والمصادر الخالية من البروتين والألبان قليلة الدسم. النظام الغذائي كما يشجع السيطرة على جزء وتناول وجبات الطعام بانتظام. هذه المبادئ الغذائية الصحية هي نفس التوصيات المقدمة لشخص يريد إنقاص وزنه. إذا كنت تعاني من زيادة الوزن أو السمنة ولديك مرض السكري ، فإن فقدان 10 أرطال يمكن أن يساعد في تحسين نسبة السكر في الدم.
العيب: صلب جدا
توصي حمية مرضى السكري بتناول نفس كمية الطعام في نفس الوقت كل يوم. التوافق مع كمية وتوقيت وجبات الطعام يساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم. قد يكون بعض الناس يجدون صعوبة في التمسك بجدول وجبات صارمة. على سبيل المثال ، إذا كنت ممرض غرفة طوارئ ، فقد تواجه صعوبة في تناول وجبات الطعام في أوقات محددة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن عدم القدرة على تناول الكمية المناسبة من الطعام في أوقات محددة يمكن أن يؤثر على كيفية عمل الدواء الخاص بك ، مما يتسبب في ارتفاع أو انخفاض نسبة السكر في الدم.
الحرمان: معقد للغاية
في حين لا يوجد نظام غذائي واحد لمرضى السكري ، هناك نوعان من أدوات تخطيط الوجبات - قائمة التبادل و عد الكربوهيدرات - تستخدم لمساعدة مرضى السكري على تناول الطعام بشكل أفضل. تقسم قائمة الطعام الأطعمة إلى مجموعات بناء على أوجه التشابه في المحتوى الغذائي ، ويسمح لك بعدد معين من الوجبات من كل مجموعة غذائية على أساس احتياجات السعرات الحرارية والأطعمة. يتطلب العد الكربوهيدرات حساب عدد الكربوهيدرات التي تتناولها في كل وجبة وجبة خفيفة ، والتمسك بمبلغ معين يحدده الطبيب أو أخصائي التغذية. تتطلب كلتا الخدمتين حسابًا دقيقًا لقياس ما تأكله. قد يجد بعض الناس أيًا من أدوات تخطيط الوجبات هذه معقدة جدًا بحيث يتعذر تتبعها.
