تُعرف الفيتامينات ب باسم الآليات التي تحول الطعام إلى وقود. وحتى نقص بسيط في واحد أو أكثر من فيتامين (ب) يمكن أن يقلل من قدرة الجسم على إصلاح نفسه بعد ممارسة الرياضة ، وفقا لدراسة أجريت عام 2006 من جامعة ولاية أوريغون. أنواع أكثر شدة من النقص ، المعروف باسم فقر الدم ، تتداخل مع مستوى الطاقة والأداء أثناء التدريبات. وتشمل عائلة فيتامين ب الثيامين أو ب -1 ؛ الريبوفلافين أو B-2 ؛ النياسين أو B-3 ؛ حمض الفوليك ، أو B-9 ؛ والمغذيات الأكثر شيوعا تسمى B-6 و B-12.
تأثيرات
ووجدت الدراسة التي أجرتها جامعة أوريجون أن الرياضيين الذين لا يتناولون ما يكفي من فيتامين (ب) المعقدة وجدوا صعوبة أكبر في تكوين العضلات والشفاء من إصابات في العضلات. مستوى الأداء من الرياضيين عانوا أيضا ، وخاصة بالنسبة للتدريبات عالية الكثافة. قد يعاني الأشخاص المصابون بفقر الدم من فيتامين (ب) من الدوخة والإرهاق وضيق في التنفس ، وغالباً ما يزداد سوءًا عن طريق العمل. كما يمكن أن تمنع الأعراض الإضافية مثل الصداع وآلام الصدر من التمرين أو تجعل من المستحيل الاستمرار.
الأسباب
في شيء من حلقة مفرغة ، يمكن أن يكون أسوأ أوجه نقص فيتامين (ب) التي تؤثر سلبًا على الأداء الرياضي أسوأ من خلال العمل. كثيرًا ما يتعرّض الأشخاص الذين يتدربون بقوة في مجال الرياضة للعرق أكثر من نظرائهم غير الرياضيين ، مما يؤدي إلى سرقة أجسامهم من العناصر الغذائية. عادات تناول الطعام السيئة تؤدي إلى تفاقم المشكلة. الناس الذين يتجنبون الألبان والبيض لأسباب أخلاقية أو صحية يجدون أنفسهم يعانون من نقص في فيتامينات ب ، وكذلك المعادن مثل الكالسيوم. في بعض الحالات ، قد تتداخل حالة معينة أو عامل نمط الحياة مع قدرة الجسم على امتصاص العناصر الغذائية. قد تسبب اضطرابات الجهاز الهضمي مثل مرض الاضطرابات الهضمية أيضًا نقصًا في الفيتامين ب ، كما يمكن أن يؤدي إلى إدمان الكحول أو التدخين. ويلاحظ مكتب المكملات الغذائية التابع للمعهد الوطني للصحة أن المرضى الأكبر سنًا والأطفال المصابين بالربو قد يحتاجون إلى فحص لنقص فيتامين ب 6 بسبب مضاعفات صحية منفصلة يواجهها كل فرد.
علاج او معاملة
قد يطلب الطبيب إجراء فحص دم لتحديد ما إذا كان لديك نقص معين في فيتامين ب ، وكذلك مستوى شدته. في بعض الحالات ، كما هو الحال مع فيتامين ب 12 ، قد يصف الطبيب حقنة من المغذيات. المكملات الغذائية الخاصة للفيتامينات ب الفردية أو مجتمعة يمكن أن تكون مفيدة ، كما يمكن إضافة الكثير من الأطعمة الغنية ب إلى نظامك الغذائي اليومي.
حمية
بشكل ملائم ، العديد من فيتامينات ب موجودة في نفس الأطعمة. الخضار المورقة المظلمة مثل السبانخ ، وكذلك خبز الحبوب الكاملة والبيض والحليب واللبن والباستا الكاملة والحبوب المقواة والأرز البني والكبد ولحم البقر كلها مصادر جيدة لمجموعة من فيتامينات ب. إذا كنت تعاني من نقص في فيتامين (ب) واحد فقط ، اسأل طبيبك عن الأطعمة أو المكملات الغذائية التي تعتبر مصدرا ممتازا للمغذيات. يوجد فيتامين ب 12 فقط في الأغذية الحيوانية ، على سبيل المثال. إذا كان لديك نقص في B-12 ، بما في ذلك المزيد من الأطعمة مثل السردين وكبد العجل قد يعزّز أداء الطاقة والتمرين.
