إذا كنت تريد بديلاً صحياً لرقائق البطاطا المقلية الدهنية ، فإن الفشار خيار جيد. ربع كوب من الألباب يبرز في وعاء كبير من الفشار مع ما يزيد قليلا عن 200 سعرة حرارية. تخطي رذاذ من الزبدة المذابة على الرغم من ذلك ، أو عليك أن تنفي الفوائد الصحية للالفشار الهواء المنبثق.
عدد السعرات الحرارية
يحتوي ربع كوب أو 2 أونصة من حبات الفشار غير المسجلة على 213 سعر حراري ، وفقًا لقاعدة بيانات المغذيات الوطنية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية. يطبق عدد السعرات الحرارية فقط إذا قمت ببث الحبات. استخدام النفط سيزيد من السعرات الحرارية بشكل كبير.
معلومات غذائية أخرى
الفشار هو حبة كاملة منخفضة بشكل طبيعي في السعرات الحرارية والدهون وعالية الألياف. يحتوي ربع كوب من النوى غير المكشوفة على ما يقرب من 8 غرامات من الألياف الغذائية ، وهو أمر جيد لصحة الجهاز الهضمي. مع 6 غرامات من البروتين لكل 2 أوقية خدمة ، كما يجعل الفشار وجبة خفيفة مرضية.
