السكر المحلى هو السكر المحبب ، يوضع في مسحوق ناعم مع كمية قليلة من نشا الذرة المضافة لمنع السكر من التكتل. لا يحتوي السكر المجفف على أي فيتامينات أو معادن ، ولكنه يحتوي على مستويات عالية من السعرات الحرارية لكل قياس.
سعرات حراريه
ووفقًا لقاعدة بيانات المغذيات التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية ، هناك 467 سعرة حرارية ضمن مقياس كوب واحد من السكر البودرة غير الخالي من السكر. من هذا المبلغ ، تشكل الكربوهيدرات الكمية بالكامل. البروتينات والدهون لا تسهم في حرق السعرات الحرارية للسكر.
مجموع السعرات الحرارية
يمكن لمقدار السكر المكون من كوب واحد أن يسلم ما يقرب من 25 في المائة من السعرات الحرارية اليومية الموصى بها للشخص البالغ العادي. يتم استخدام نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري يوميًا لحساب هذه النسبة المئوية.
محتويات
وتزن نفس الكمية من السكر البودرة 120 غراماً ، وتذكر وزارة الزراعة الأمريكية ، وتتكون من 120 غراماً من الكربوهيدرات. لا توجد البروتينات والدهون والمواد المغذية الأخرى أو الماء في مسحوق السكر.
