أفادت دراسة نشرت في "المجلة الدولية للبدانة" في عام 2001 أن الأشخاص الذين يستهلكون نظامًا غذائيًا متوازنًا غنيًا بالدهون غير المشبعة الأحادية من الأطعمة مثل زبدة الفول السوداني ينجحون في إنقاص وزنهم بنجاح. دراسات في الاعتبار عندما وضعت لها زبدة الفول السوداني النظام الغذائي ، ويشار إليها أحيانا باسم زبدة الفول السوداني والجيلي النظام الغذائي. وترد إرشادات الخطة بالتفصيل في كتابها "The Peanut Butter Diet". اطلب من طبيبك للحصول على المشورة قبل بدء البرنامج.
المبادئ التوجيهية الأساسية
زوجين القيام التمارين الرياضية الصورة ائتمان: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak وسائل الإعلام / غيتي صور يحتوي The Peanut Butter Diet على ثلاثة مبادئ توجيهية يومية: تستهلك ثلاث وجبات ووجبات خفيفة عديدة ، وتشمل زبدة الفول السوداني في بعض الوجبات وتشارك في نشاط هوائي معتدل لمدة 45 دقيقة. يسمح للمرأة المتوسطة التي تتبع البرنامج بـ 1500 سعرة حرارية و 4 ملاعق طعام من زبدة الفول السوداني يومياً ، في حين يجب على الرجل أن يستهلك حوالي 2200 سعرة حرارية و 6 ملاعق طعام من زبدة الفول السوداني. يقول مكورد إنه يمكنك توقع خسارة نصف رطل أسبوعيًا إذا اتبعت هذه الإرشادات ، على الرغم من أن هذه الإرشادات الشاملة قد لا تنطبق على الجميع.
عينة القائمة اليومية
مصدر الصورة: MSPhotographic / iStock / Getty Images لا تحتاج إلى تضمين زبدة الفول السوداني في كل مرة تأكل. توضح خطط العينة في كتاب McCord كيف يمكنك تقسيم حصتك على مدار اليوم. على سبيل المثال ، قد تتكون وجبة الإفطار على حمية زبدة الفول السوداني من حبوب وحليب وموز أو وجبة من دقيق الشوفان بزبدة الفول السوداني. يمكن لفطيرة البوريتو أو زبدة الفول السوداني أو ساندويتش الجيلي على خبز كامل الحبوب مع الفواكه الطازجة أن تكون بمثابة وجبة غداء ، يليها عشاء من سلطة الخضار مع صدور الدجاج الخالية من العظم ومكعب الأفوكادو والمكسرات المفرومة. يمكن أن تحتوي الوجبات الخفيفة على زبدة زبدة الفول السوداني أو زبدة الفول السوداني المنتشرة على الكعك الإنجليزي الكامل الحنطة.
مزايا محتملة
مراقبة ضغط الدم الصورة الائتمان: AlexRaths / iStock / Getty Images تسمح حمية زبدة الفول السوداني بمزيد من السعرات الحرارية في اليوم مقارنة بغيرها من خطط إنقاص الوزن ، وهذا قد يساعد المتابعين على الالتزام بالبرنامج لفترة أطول لأنهم لن يشعروا بالحرمان أو يعانون من الجوع الشديد. لأن زبدة الفول السوداني هي غذاء مريح لكثير من الناس ، فقد يجدون برنامج مكورد أسهل في المتابعة من غيرها من الوجبات الغذائية الأكثر تقييدًا. النظام الغذائي يؤكد على دور ممارسة في فقدان الوزن على نحو مستدام ولا يتطلب مكملات غذائية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تناول كميات كبيرة من الدهون الأحادية غير المشبعة التي توفرها زبدة الفول السوداني قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم والسكتة الدماغية.
عيوب محتملة
امرأة لعق الأصابع الصورة ائتمان: غابي بالمر / Hemera / غيتي صور قد يؤدي تناولك زبدة الفول السوداني أثناء اتباع خطة مكورد - أو عدم التحكم بعناية في تناول الأطعمة الأخرى ، وخاصة مصادر الدهون الأخرى - إلى زيادة الوزن وليس فقدانه. تحتوي كل ملعقة طعام من زبدة الفول السوداني على حوالي 190 سعر حراري ، و 16 جراما من الدهون ، وأكثر من 3 جرامات من الدهون المشبعة. زبدة الفول السوداني العادية هي أيضا عالية في الصوديوم. إذا كنت امرأة على نظام غذائي منخفض الصوديوم ، فإن 4 ملاعق طعام من زبدة الفول السوداني ستزودك بنسبة 20 في المائة من حدك اليومي البالغ 1500 مليغرام. الرجل الذي يستهلك 6 ملاعق طعام من زبدة الفول السوداني يومياً سيحقق 30٪ من هذا الحد. وقد يقود البرنامج أيضا أخصائيي الحميات إلى الاعتقاد بأن زبدة الفول السوداني وحدها هي المفتاح لفقدان الوزن ، وهي فكرة تقول أكاديمية التغذية والحمية بأنها خاطئة.
